第183章 细节厨艺众人笑(第2页)

主，二，三的厨师制度，红白两案的分配，还有加工和码菜的人员及足够的人手，才能在协会之中运作起来。

可是，今天竟然怎么多武馆的人，都是来吃刷锅子？数量是足够，炭火也是尽有，桌子完全足够。

现在的天气不是很热的吗？虽然，在开阳的环境和有吹风机也能吃，只要他们不浪费就可以。

刀来！猪肉片；牛肉片；羊肉片；鸡肉片；兔肉片；鸭肉片；白鸽片；竹鼠肉片；鸵鸟肉片等等，全都切片。

所有的酱汁，底料，配料和小菜，都是自家的农场养殖基地所种植，全是天然无污染，更不会对外发售，确定供应数量稳定。

刘天看见来到的锅底，菜，和肉的摆放层数，看得出来是有讲究的厨师，七分满三分空白，先用来吸引你的眼睛，你再把食物的味和感放在口中，好好享受。

一字记之曰：善。

“很好别对吧！老刘和你同是本家，他的厨艺不敢说世界，可在津天的厨师界之中，能排上头三甲。”

“他不出来自己当老板吗？”

“他说当老板多不好，生意好时也要忙，生意不好时更要忙，全年也无休，现在的工资也真的不错，能买房买车就足够了，只要儿女身体健康，徒弟有出息就满足了。”

“人间清醒。”

易行曲手提橙汁，和刘天对饮下去，虽然他能喝酒，可对方继续去打生死斗，他休息的时候，那些津天高层也更有时间想出方法，在他的立场看是他们在浪费时间，交过手的他知道，这男人的实力很深，更可怕的是还能进步。

反倒是刘天在感叹，同一类的肉片也有不同的厚度，这是机械切不出来的，不是做不出来，而是要大量切出这样的厚薄，还不是常常有人来吃火锅，谁会花钱打造一年可能用一两次的机械。