第60章 精致猪猪
黄薇到家之后, 就开始制作起了酸菜。
这玩意儿做起来其实挺简单，而且可以通过加盐的多寡来来决定酸菜的制作时间和储藏时间。如果盐少一点，那酸菜成型时间就短一点, 如果盐多，制作时间就长，同时保存时间也会更长一些。
黄薇没打算过个很长时间才能吃到酸菜，程璐云也不想等那么长时间。
一般来说, 酸菜要腌差不多一个月，和天气和地区也有关系。但为了能够快点吃到酸菜, 黄薇特意没有多放盐，她估摸着大概七天，就能吃到第一批酸菜。
芥菜已经提前洗好，那剩下的只有制作过程。黄薇先把土灶给烧了起来, 然后烧一锅开水。
等水咕咚咕咚煮开的时候, 黄薇将一大盆子芥菜都放了进去。芥菜进去不能煮的时间太长，不过一小会儿功夫也就三分钟就要捞出。这一步, 不是为了将芥菜煮熟，而是为了将芥菜煮软。
新鲜芥菜刚洗干净，肯定是脆生生的，要是就这么放到容器里面，菜叶子都得折断。芥菜要是全都断在玻璃瓶里面, 到时候腌出来的酸菜就不好吃了。
当年黄薇的养母是村里村外腌菜的一把好手, 她跟着养母做了这么多年酸菜，对于酸菜可以说是了若指掌。
芥菜烫了一会儿功夫，黄薇估算着差不多了, 全部捞出, 放到一边去, 也把煮芥菜的水全都倒了出来，放到不锈钢的大盆子里，等一会让功夫凉了再用。这天气渐热，只能放到阴头里等凉下来，而且还要等老长一段时间才能变凉。
黄薇趁着这功夫，去后院看了看猪。
刚刚程璐云说她来煮猪食，黄薇虽然庆幸自己少了一点活，但总觉得猪可能不太会喜欢。她到后院的时候，猪的食槽里放着看起来挺像那么回事的猪食。
煮得看起来比黄薇昨天做的好看多了，精致的小猪猪才能吃到这么精致的猪食。
只是精致小猪猪好像对精致猪食并不满意，看到黄薇过来，连忙哼哼了几声。
黄薇想到自己第一天来的时候，那猪吃程璐云做的剩菜剩饭明明没什么太大反抗的，结果到了现在，竟然不想吃程璐云做的饭菜了。
也是因为第一轮副本，猪猪吃程璐云牌剩菜剩饭那么欢快，让黄薇分不清它到底是不是活猪。现在黄薇还是分不清楚，因为黄澄澄后来也不爱吃程璐云做的菜了。黄薇看了看猪猪，猪猪看了看它，黄薇看了看猪食，猪猪拱了拱猪食。
“你……”黄薇欲言又止，毕竟今天的猪食是程璐云做的，要是它不好好吃了的话，估计今天晚上就要吃杀猪菜了。黄薇刚想对猪猪说一些“好自为之”的掏心窝子话，就被程璐云一声“薇哥儿”给喊回了前院。
“薇哥儿，你去干嘛了？”
程璐云手上挎了个篮子，里面有不少菜，厨房里的菜经过这三天的消耗按理来说早该吃完了，里面的菜每天都会有增加，黄薇之前还不知道菜是哪里来的，现在才看到程璐云装腔作势拿个小篮子挎着菜进来了。
黄薇低下头看了看篮子，这点篮子肯定装不下今天那堆芥菜，可想而知菜是用其他方法进的厨房。
这玩意儿做起来其实挺简单，而且可以通过加盐的多寡来来决定酸菜的制作时间和储藏时间。如果盐少一点，那酸菜成型时间就短一点, 如果盐多，制作时间就长，同时保存时间也会更长一些。
黄薇没打算过个很长时间才能吃到酸菜，程璐云也不想等那么长时间。
一般来说, 酸菜要腌差不多一个月，和天气和地区也有关系。但为了能够快点吃到酸菜, 黄薇特意没有多放盐，她估摸着大概七天，就能吃到第一批酸菜。
芥菜已经提前洗好，那剩下的只有制作过程。黄薇先把土灶给烧了起来, 然后烧一锅开水。
等水咕咚咕咚煮开的时候, 黄薇将一大盆子芥菜都放了进去。芥菜进去不能煮的时间太长，不过一小会儿功夫也就三分钟就要捞出。这一步, 不是为了将芥菜煮熟，而是为了将芥菜煮软。
新鲜芥菜刚洗干净，肯定是脆生生的，要是就这么放到容器里面，菜叶子都得折断。芥菜要是全都断在玻璃瓶里面, 到时候腌出来的酸菜就不好吃了。
当年黄薇的养母是村里村外腌菜的一把好手, 她跟着养母做了这么多年酸菜，对于酸菜可以说是了若指掌。
芥菜烫了一会儿功夫，黄薇估算着差不多了, 全部捞出, 放到一边去, 也把煮芥菜的水全都倒了出来，放到不锈钢的大盆子里，等一会让功夫凉了再用。这天气渐热，只能放到阴头里等凉下来，而且还要等老长一段时间才能变凉。
黄薇趁着这功夫，去后院看了看猪。
刚刚程璐云说她来煮猪食，黄薇虽然庆幸自己少了一点活，但总觉得猪可能不太会喜欢。她到后院的时候，猪的食槽里放着看起来挺像那么回事的猪食。
煮得看起来比黄薇昨天做的好看多了，精致的小猪猪才能吃到这么精致的猪食。
只是精致小猪猪好像对精致猪食并不满意，看到黄薇过来，连忙哼哼了几声。
黄薇想到自己第一天来的时候，那猪吃程璐云做的剩菜剩饭明明没什么太大反抗的，结果到了现在，竟然不想吃程璐云做的饭菜了。
也是因为第一轮副本，猪猪吃程璐云牌剩菜剩饭那么欢快，让黄薇分不清它到底是不是活猪。现在黄薇还是分不清楚，因为黄澄澄后来也不爱吃程璐云做的菜了。黄薇看了看猪猪，猪猪看了看它，黄薇看了看猪食，猪猪拱了拱猪食。
“你……”黄薇欲言又止，毕竟今天的猪食是程璐云做的，要是它不好好吃了的话，估计今天晚上就要吃杀猪菜了。黄薇刚想对猪猪说一些“好自为之”的掏心窝子话，就被程璐云一声“薇哥儿”给喊回了前院。
“薇哥儿，你去干嘛了？”
程璐云手上挎了个篮子，里面有不少菜，厨房里的菜经过这三天的消耗按理来说早该吃完了，里面的菜每天都会有增加，黄薇之前还不知道菜是哪里来的，现在才看到程璐云装腔作势拿个小篮子挎着菜进来了。
黄薇低下头看了看篮子，这点篮子肯定装不下今天那堆芥菜，可想而知菜是用其他方法进的厨房。