第541章 圣女赴约(第2页)
“这叫火锅。”
透过腾腾的热气看了圣女一眼,李辰开口解释了一句。
“我知道,在天府川蜀见过一次,只不过是民间普通百姓才会吃的。”圣女清冷道。
李辰笑眯眯地说道:“没错,这玩意开始于川蜀,横竖也不过是几十年的功夫,还没有流行开来,就是今晚这道火锅,也是恰好遇到了本宫膳房中有一个来自于川蜀做川菜的厨子,才折腾起来的。”
“以铜盆放置于火炉之上,食物蔬菜百无禁忌,肉片薄切,烫水而食,初见于民间贫苦百姓,川蜀地区环境湿热,此食法可助去湿,亦方便便宜,故此一出现,就在川蜀地区受到了百姓的欢迎。”
“还没吃饭?来,一起吃点。”
面对李辰的盛情邀请,圣女不为所动。
见圣女站着一动不动也不说话,李辰又给自己烫了一片羊肉,他倒是想来点鹅肠毛肚,但这玩意在后世价格奇高,可现在,就是一些入不得富贵人家餐桌的下水而已,也没有人会加工,自然是吃不上了。
透过腾腾的热气看了圣女一眼,李辰开口解释了一句。
“我知道,在天府川蜀见过一次,只不过是民间普通百姓才会吃的。”圣女清冷道。
李辰笑眯眯地说道:“没错,这玩意开始于川蜀,横竖也不过是几十年的功夫,还没有流行开来,就是今晚这道火锅,也是恰好遇到了本宫膳房中有一个来自于川蜀做川菜的厨子,才折腾起来的。”
“以铜盆放置于火炉之上,食物蔬菜百无禁忌,肉片薄切,烫水而食,初见于民间贫苦百姓,川蜀地区环境湿热,此食法可助去湿,亦方便便宜,故此一出现,就在川蜀地区受到了百姓的欢迎。”
“还没吃饭?来,一起吃点。”
面对李辰的盛情邀请,圣女不为所动。
见圣女站着一动不动也不说话,李辰又给自己烫了一片羊肉,他倒是想来点鹅肠毛肚,但这玩意在后世价格奇高,可现在,就是一些入不得富贵人家餐桌的下水而已,也没有人会加工,自然是吃不上了。