第 135 章 蟹赋(第2页)
宋问之的确“经验十足”,他指挥石头将手慢慢放入水中,任由螃蟹自行松开。果不其然,在熟悉的水温中感觉到安全的螃蟹终于松开钳子,慢悠悠消失在浪花中。
“多谢宋公子!”
“劫后余生”的石头闪电般收回了自己的手,不住向宋问之道谢。倒不是他胆小如鼠,只是头一遭遇上这种事,难免无措。
“手指伤得重不重?”谢拾关切地开口,“最好到医馆开些伤药,以免感染。”
“伤?”石头愣了愣,活动一番右手手指,茫茫然开口,“我没受伤啊。”
谢拾还没什么反应,宋问之已是惊奇地深吸一口气,为其“皮糙肉厚”而叹服。毕竟刚才这只螃蟹他是见过的,一双钳子大而有力,换做是他指不定已经血肉模糊。
既然石头无事,谢拾的好奇心顿时就起来了:“你怎么惹上了这位‘横行介士’?”
“我,我没惹它啊。”无辜的石头表示自己没有招惹任何人,只是在水滩中寻摸贝壳,回过神来就被这只大螃蟹给夹住了,反应慢半拍的他愤然道,“‘横行介士’这名号倒是恰当,可不就是横行霸道吗!”
此戏称出自《蟹谱》,介士者,带甲武士,用来形容螃蟹,简直不能更形象了。此物难道不正是横行霸道的带甲武士?
谢拾一时失笑。
他年长
两岁,自诩兄长,出言安慰石头:“好啦,今日你虽受了无妄之灾,幸而并无大碍。待会儿我就带你复仇雪恨!”()
他转头便问宋问之:听闻福州府海味一绝,宋兄可知哪家酒楼蟹肉最是地道?
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宋问之缓缓打出一个问号。
……原来是这般“复仇雪恨”吗?
他笑起来:“谢兄问对人了。其他不敢保证,论美味珍馐,宋某人可是老饕!”
回城后,宋问之领着二人穿过大街小巷,来到一家据他所言味道最是正宗的酒楼,还没进去,扑面而来的霸道香味便令石头忍不住吞了吞口水,谢拾双眼不由一亮。
宋问之边往里走,边笑道:“要我说,谢兄来的正是时候,如今正是海货肥美的时节,保准谢兄尝过了就不想走……”
宋问之显然是老熟客了,酒楼的伙计见了他就热情地迎上来打招呼:“宋二爷好,还是一楼大堂老地方?”
宋问之摆手:“不了,今日我带了朋友来,给我们在二楼找个安静的地儿。”
“好嘞!几位这边请——”
伙计麻利地引着他们上楼。
一路穿过一楼大堂,混杂在一起的香味更加扑鼻,几乎从四面八方将他们包围。谢拾一眼扫去,蛤、蟹、螺、蚝……乃至许多他叫不出名字的海货,可谓应有尽有。
待得一桌喷香的红烧蟹端上来,配上清淡爽口的小菜,说是人间一绝并不为过,谢拾对宋问之“老饕”之名表示高度认可。
石头用力掰开蟹壳,吃得满嘴流油,同样对谢拾这另类的“复仇雪恨”表示高度认可。如果可以,再多复几次仇都没问题。
一顿饭的功夫,善于学习的谢拾便跟着宋问之从吃蟹新手变成了老手,一开始尚且不知如何下手的他随着熟练度的上涨,已然总结出一套吃蟹的流程来。不仅总结出流程,他还十分乐意与更多人分享。
酒楼中向来有特意供士子留下墨宝的笔墨纸砚,其中佳篇甚至能留与后来者观瞻,是以,当谢拾兴致勃勃要借用纸笔时,伙计并不意外,依照惯例取来了笔墨纸砚。
宋问之亦对这位新朋友十分好奇。原先只见识了他的画作,尚不知其文采如何,想不到这就有机会见识到了,他满怀期待地凑过去,就见谢拾长身而起,笔走龙蛇。
“——好字!”
宋问之大赞一声。别的不说,只论这一手字,福州府便无几人可与之相较。
再看其文,宋问之诵读起来。
“漫夸乃腹,先美其筐。视黄金兮太贱,觑白璧兮如常。剖腹藏珠,宜乎满肚;持金赠客,不合盈筐……”*
等等,这开篇哪里不对?
——吃螃蟹要先吃其筐(背壳),一旦揭开背壳,会发现里面藏着珠子与黄金,在这等美味佳肴面前,寻常的黄金白璧都不过如此,视之太贱,觑之如常……
宋问之尚处于懵逼状态,谢拾的动作却不慢,他落笔近乎不假思索,竟是生生将一篇“吃蟹流程说明书”
() 写得如同砌金殿、堆玉宇:“……油腻而甜,味甘而馥。含之如饮琼膏,嚼之似餐金粟……()”*