395 清汤火锅

天下熙熙，皆为利来；天下攘攘，皆为利往。

在山城，之所以有那么多青年，不选择去上班干个正经的营生，而选择当袍哥。

就是因为赚钱！

这几年得益于房地产的发展，袍衣会跟房地产开发商相互合作，将组织壮大了不少。

其中雷家的龙湖集团，就是山城最大的房地产开发公司。

每当龙湖集团要新拆迁1片地，那么驱赶当地居民，暴力赶走拆迁户，还有殴打民工，阻止民工讨要薪资这种脏活累活，就落到了袍衣会的头上。

所以袍衣会这两年，在山城的口碑极低！

甚至跟黑社会差不多了。

袍衣会是1个历史悠久的组织，在抗战时期就出现了，当时就是因为天下大乱，城里没有1个能说话算话的组织或者政府，所以就出现了袍衣会。

袍衣会，替天行道！

这句话不是白说的。

此时此刻，我沈墨，因为各种原因，成为了袍衣会的掌权者，我自然不会让兄弟们去干那种欺负民工，拆别人家的缺德事儿了。

我想挽回袍衣会的名声。

不再让别人听见“袍哥”2字，就摇头摆手，1点好口碑都没有。

但是眼下，也就龙湖集团的地产生意最赚钱，不去依附他们，底下的兄弟们该拿什么吃饭？

这1点，也是我考虑最多的地方。

所以，我要做火锅，我要在山城的餐饮界立足！

袍哥文化，加上火锅文化，双输出，1定能成为山城的名片！

1定能做大做强。

我成功打通了1个餐饮界赚钱的道路，底下的兄弟们，就能用火锅去赚钱，也就有了口饭吃。

这也是我为什么，要把火锅生意看得如此重要的原因之1。

所以我才要去找山城最出名的两位火锅师傅。

汤辣跟汤清。

但是这两位师傅，都存在严重的个人问题。

汤辣，无德，彻底沦为了唯利是图的商人，失去了1位厨师的根本。

汤清，无才，我不知道他是受到了某种打击，整天用酒麻痹自己，还患上了刺激性失忆，不喝酒就不能维持正常，火锅手艺全忘了。