第423章 酒店危机(第3页)
对了!
竟然把这件事忘了!
现在合作的鱼市,出货量其实很不稳定,这也是让唐月茹忧心的主要原因之一!
今天就是这样!
出货量很少,一大早就已经全都送来了!
再想要,恐怕一条都没有了!
胡鹏面色一沉,咬牙道:“不管了!去,到菜市场买条鱼回来应付一下!”
小刘听了,立刻脱围裙准备冲出去!
服务员闻言大惊,赶紧阻止道:“胡主厨,绝对不行啊!”
胡鹏眉头一皱,“为什么?难道不给客人做了?”
服务员满面苦涩,小声道:“云帆厅的客人,是徐教授和黄教授!”
“如果给他们用市场里的鱼……”
胡鹏顿时感觉眼前一黑!
踏马的!
怎么会这么倒霉!
徐教授和黄教授是一对老夫妻。
他们除了是大学教授外,最重要的身份,是东林省美食协会的顶级鉴赏家!
他们的舌头,
甚至能品尝出一克调料误放的差别!品尝出不同鱼的口感,当然更加不在话下!
可偏偏他们点的,还是最需要食材品质的招牌鲜鱼汤!
如果用市场鱼,他们一定立刻就能发现!
到时候……
恐怕向海大酒店的招牌都会砸了!
不行!
绝对不能这么做!
焦头烂额之下,胡鹏做了一个决定!“去,跟两位教授实话实说,就说没有鱼了,让他们换一道菜!”
服务员却有些迟疑,“主厨,唐总肯定会不高兴的……”
胡鹏心里,顿时咯噔了一下!
是啊……
唐月茹最看重的,就是两位老教授的感受!
毕竟,当初向海大酒店能发展起来,二老的好评可谓是居功至伟!
正是因为他们的评价,才会让酒店名声大噪!
甚至连京都都有人知道!
可就算如此,自己也没什么好办法了!
所谓巧妇难为无米之炊。
没有新鲜食材,就算最顶级的厨师,也不可能做出什么好东西啊!
就在这时,
一旁的杂工突然开口道:“主、主厨……”
胡鹏一皱眉,冷声道:“干什么!”
杂工吞了吞口水,小心翼翼道:“垃圾桶旁边,不是有一条……小程送来的鱼么?”
“他说……那是湖里捞上来的,应该可以吧?”
听到这话,胡鹏瞬间眼前一亮!
他猛地冲到垃圾桶边,提起塑料袋就来到了鱼池,掏出里面的大鲤鱼开始洗刷!