第1760章 淑女端庄(第2页)

 小神医最喜欢的菜肴之一。

 自己！

 也是会做的。

 还做的不错。

 就是……小神医平日里多去衙门，去王府不多，这些日子自己做的反倒不多了。

 接下来有空，还是要小小的熟悉一下。

 百花大剧院的厨子，自己知道的，厨艺都不错，他们做出来的红烧肉……观之都有胃口。

 吃？

 小神医觉得自己不敢吃？

 怕红烧肉里面的油水？

 那是……不可能的！

 眉眼跃动，同长乐姐姐和林妹妹一笑，抬手招过身边的丫鬟，盘子里的一块块红烧肉有些大了。

 她们吃小块的。

 “小神医你对这道菜的喜爱是一如既往。”

 长乐公主轻语。

 这道菜……自己吃的不多，一岁之中，可能也就数次，有闻小神医经常吃。

 但！

 小神医平日里多锤炼身子，又有修炼道家内丹术，一些油水也能很快化去。

 自己喜欢清淡一些的。

 “钟哥儿，青莲姐姐在百业院堂是否会授教这样的菜肴？”

 “……”

 林黛玉于红烧肉的感觉还行。

 这道菜做好了，配着饭食，还是别样芳香的，今儿一早自己就和姨娘们出府了。

 上午逛了许多地方。

 若非在关雎之地碰到长乐公主她们，自己现在应该回家了。

 钟哥儿休沐自己是知道的，还以为会钟哥儿的这一次休沐错开的，想不到，在百花大剧院一处用饭了。

 “哈哈，我先来一块。”

 “不错，做的酥香软嫩。”

 “百业院堂之地，会授教一些常见的菜色。”

 “红烧肉在其中。”

 “许多肴馔的做法都有技巧和法子的。”

 “是以，不需要习练很多很多的菜肴，习练一二十道、二三十道之后，若有天赋，则可通晓其余食材的处理之法。”

 “……”

 夹过一块肥瘦相间上品的红烧肉，落入饭碗中，直接咬了一口，咀嚼之，秦钟很是点点头。

 不需要就着米饭，都足以唇齿留香，油腻的感觉几乎不存在，数息之后，迎着三位淑女的清眸之光，语落百业院堂之事。

 “百业院堂！”

 “长远而看，还是很有好处的。”

 “千百年来的行当百业技艺传承，多是最为常见的拜师学艺，而后还有什么入门先端三年茶，之后再酌情授教。”

 “内务府麾下的一些作坊就有那般的事情。”

 “一些大匠之人，时日长了，身边汇聚的人多了，徒子徒孙多了，就容易忘记他的本分。”

 “去岁以来，我清查内务府的账目，处理了许多人。”

 “师徒相连的人很多很多。”

 “百业院堂，少了许多琐碎之事，直接授教技艺，淡了一些师徒之意，数月之功，便可出师！”

 “若要进一步进益，也有法子。”

 “将百业院堂纳入国子监麾下，朝廷对那些人的掌管更为有力了。”

 “……”

 每次同小神医一处用饭，食欲总是不自觉大了一些，除了吃食不能太辣，小神医没有什么忌口的。

 饭量比两三个自己还要大。

 估计她们三人的饭量才和小神医差不多吧。

 林姑娘提及百业院堂，长乐公主有所感，亦是清脆之音缓缓。