第347章 实惠的东北菜(第3页)
乔瑞达
将茶杯捧在手里,说道:“这才刚刚进入辽省,气温不过下降了四五度,真正冷的地方,还在后面。听说漠河那边,已经是零下十几度,大雪都下了两场,那才是真正的寒冷。”
“这才11月份,刚刚进入冬季,就零下十几度,那到了最冷的十二月一月份,那气温得低到什么程度?”杜青青从来没来过东北,对这边冬季的寒冷完全没有任何概念,不由询问道。
“漠河最冷的时候是一月份,平均气温大概在-26c,在极端情况下,下降到零下四五十度是常事。在那种极寒之下,人类尤其是咱们这些生活在温暖地带的人,很难适应,很容易冻伤。这也是咱们选择在11月份的初冬时节,去漠河搞新车冬测的原因。”乔瑞达喝了一口热茶,耐心的给杜青青科普,其实这些知识,他也是从书本上看来的,具体漠河的冬天冷到什么程度,他也没有经历过。
老板的动作很麻利,仅仅用了十几分钟,三道菜就被先后端了上来。也是看到了这三道菜,乔瑞达菜真正清楚了,东北菜到底份量大到了何种程度。在别的地方,去饭店吃饭,菜都是装在盘子里,看起来面积大,其实数量并不多。而东北这边,菜都是装在不锈钢小盆里,地三鲜和小鸡炖蘑菇都是如此,满满的一小盆,简单实惠,香气扑鼻,一看就非常有食欲。而那道价值15元的铁锅炖大鹅,就更夸张了,竟然装在一个脸盆大小的不锈钢盆子里,除了少许的土豆和生菜点缀,其余的都是一块块的鹅肉和浓汤,看这份量,至少有个十几斤。难怪老板会说铁锅炖大鹅,两个人吃不下,这一整只大鹅炖进去,至少够一桌八个人吃的。好在等上菜这段时间,随车队一起出行的付晓义等人,也陆陆续续的找了过来。从下午到现在,车队都在赶路,大家都没有吃晚饭。fx市太过冷清,渤海大酒店附近,只有这一家小饭馆在营业,大家也就不约而同的来了这里觅食。有这么多人在,到是不用担心铁锅炖大鹅吃不掉。
“小妹妹,能不能给我们拿几个空盆子。这份铁锅炖大鹅,份量太大,我们两人吃不下,想着给其他同事分一些。”乔瑞达喊住送完菜,正往后厨走的小姑娘,说道。
“好的,小哥哥,我这就给你去拿。”双马尾小姑娘很好说好,答应一声就走进了后厨,时间不大,她就拿着三个不锈钢小盆走了出来,同时拿来的,还有一个盛菜的勺子,考虑的相当的周到。