第36章 掐灭谎言的火焰,烹饪可口的豆腐(第3页)

 “这才是干活的正确方式嘛。”丁希睿想起以前看的古装剧,漂亮的女主角袖子都耷拉着,还披着长长的头发,那个样子,在厨房能做什么?简直是骗人。 

 菜都洗完,安雨墨开工。 

 豆腐切成块,小葱切成丁,姜切成片,大蒜拍一拍。丁希睿看着安雨墨的样子,觉得如果她生活在二十一世纪,肯定是个超棒的美食博主。 

 干菜基本上泡好了,香菇切成丝,干贝压扁,盛在小碗里备用。 

 小铁锅烧火,放葱姜蒜,将香菇和干贝分别炒香。砂锅添水,将炒香的香菇丝放入,然后放入豆腐,加盐、酱油,一点点的豆酱,然后开始炖。 

 “这一锅是素的,简单吧。若说秘诀的话,那就是干的香菇,比新鲜的更香,再用点豆酱,更入味。”安雨墨说。 

 “嗯嗯,我已经闻着味儿了。”丁希睿答。 

 “小姐,鸡汤好了吗?”半夏问道。 

 “本来是不行,但今天熬不了太久,先这样吧。”安雨墨回答。 

 “好,那我就不烧火喽。”半夏说完,停止了添柴。 

 安雨墨盛出一碗鸡汤,倒入砂锅中,然后放入豆腐,开始继续煮。 

 最后一个砂锅配料放的是干贝,步骤基本上一样的,锅子烧开后,干贝的鲜味更浓烈一些。 

 素锅最先炖好,安雨墨把带过来的豌豆尖放进去,另外两个锅,就放了丁希睿家厨房原有的小青菜。 

 看着咕嘟咕嘟冒着热气的小锅,丁希睿问:“我们中午吃三锅豆腐?” 

 “锅里还有鸡肉。” 

 “哈哈,光尝菜都尝饱了。”丁希睿笑道。 

 “中午把他……林明轩喊回来吧,说起来你还没见过。”丁希睿接着说。 

 “行啊,请林大夫一起试菜。”安雨墨道,“听了那么久,今天总算能见到。”她碰了碰丁希睿。 

 “哎呦,又不是奇花异草,奇珍异兽,没什么稀罕的。”丁希睿嘟囔道。 

 “半夏,听到没,去医馆喊你家姑爷回来吧。”安雨墨冲半夏喊道。 

 “是。”半夏笑着跑走了。