第1384章 地胆头(第3页)

 看起来更像是一块椭圆长条形的饼干。

 没有细长的叶子柄，而是像矮化的油麦菜那样直接从植株的根部往外延展叶片。

 子衡看了两眼后，立马确定这个不是车前草。

 果然就听得爸爸说道：“这个不是车前草，这个叫做‘地胆头’，也叫地胆草。”

 “地胆头？”子衡还是头一次听这个名字，有些好奇，“它是大地的胆，还是大地的头？”

 李青峰笑笑：“你摘一片叶子闻一下。”

 子衡不明所以，但还是摘了一片叶子放到鼻子处细细的闻。

 这一闻，小脸可震惊了：“好香啊！”

 “是一种很奇特的水果的香味。”

 子衡觉得这味道好好闻，似乎有些熟悉，但一时半会儿又想不到这个味道的出处。

 只是知道，这味道大约是果蔬的味道。

 李青峰解释道：“是黄瓜的味道。”

 “黄瓜？”子衡是去年入秋才回村的，因此还没接触过村里的黄瓜。

 现在地里的黄瓜青瓜也都小小的，还没尝过。

 只大约是很小的时候，吃过黄瓜或青瓜，因而觉得这个味道熟悉。

 李青峰点头，又说：“这个地胆头的味道就是黄瓜的味道。”

 “闻起来特别清香，但吃起来却很苦。”

 “在咱们本地没有人吃它。但是，到了大城市里，它可是紧俏的野菜。”

 野菜？能吃？

 子衡兴奋道：“怎么吃它？”

 李青峰想了想，回道：“一般都是用它的根部煲汤。”

 “煲老鸭汤最好。”

 “煲出来的汤不仅清甜，而且也下火。”