第1671章 汪金花曾美莉
剖开蛇的腹部后,就要去除蛇的内脏。
蛇胆保留,因为蛇胆还可以制作蛇胆酒。
蛇胆酒只要制作得当,是可以祛风活络、滋阴壮阳、祛湿散寒的。
总之,功效颇多。
但前提是,制作一定要得当。
千万不能直接将蛇胆放入白酒里,戳破蛇胆后就咕咚咕咚的吞。
蛇胆需要经过处理才能泡酒。
李青峰暂时先不处理蛇胆,而是将蛇胆捡出来,放置在一旁的盘子里。
盘子里放了白酒,将蛇胆放进去浸泡着可以保持新鲜。
蛇的内脏去除干净后,就用清水将蛇身冲洗干净。
李青峰动作利索,给五十条毒蛇开膛破肚去内脏只用了两个小时。
蛇身全部冲洗干净后,他又用掌风帮蛇身去除表面的水分。
之后就带着蛇身回去村里,从村民家中要了一些米酒。
因为家里米酒存量不多,所以李青峰将酿酒的村民家中的所有米酒都买了回来。
然后再将蛇身泡入米酒里完全浸泡。
因为米酒的度数不是很高,所以浸泡的时间要久一点。
等泡到明天再捞出来晾晒。
泡好蛇身后,李青峰将装着米酒蛇身的缸子放到阁楼上锁起来。
之后又返回山洞继续制作蛇胆酒。
新鲜的蛇胆需要冲洗干净,且去除附着在蛇胆身上的杂质跟残留物。
得到的蛇胆必须干净。
处理干净的蛇胆又放入白酒当中完全浸泡几分钟,再取出备用。?
想要做出高质量的蛇胆酒,那酒的选择也是关键因素。
一般需要用到五十度以上的粮食白酒。
因为酒的度数越高,越有利于保存蛇胆中的有效成分,并杀死蛇胆中可能存在的微生物。
李青峰买回来的酒虽然不是高度酒。
但没关系,他有神力。
他将液态神力跟米酒混合之后,得到的米酒就不是寻常米酒了。
用这样非凡的米酒浸泡蛇胆,得到的必定是非凡的蛇胆酒。
一个蛇胆一斤酒。
五十个蛇胆,就是五十斤酒。
李青峰将蛇胆全部放入装有白酒的容器中后,立即密封容器。
然后又将容器搬入阴凉的山洞库房储存起来。