第65章(第2页)

 春韭菜最好吃，五黄六月烂韭菜，六月韭，臭死狗，就不好吃了。

 杜甫有诗云：夜雨剪春韭，新炊间黄粱。

 春初早韭，秋末晚菘菜，是味道最鲜美的蔬菜。

 “饺子是什么？”狸奴非常好奇地看着她说道。

 “一种面食，很快就知道了。”沈慧娥莹莹如玉的眼眸看着她说道，“万物皆可饺子。”笑眯眯地看着她说道，“我先和面。”家里还有些面粉。

 沈慧娥先拿着瓦盆，和上面，醒着。

 在自家菜地里剪了双手握不过来，大大的一把韭菜。

 “会择韭菜吗？”沈慧娥温润如玉的眼眸看着狸奴问道。

 “会！”狸奴点点头道，“我来择韭菜。”搬着鹅卵石在菜地旁，又拿来小筐，开始择韭菜。

 “现在有猪油，也有鸡蛋，这韭菜炒鸡蛋也非常好吃。”沈慧娥清澈透亮的眼眸看着她说道。

 “韭菜炒鸡蛋？”狸奴忽灵灵的大眼睛看着她问道。

 “回头给你做出来就知道了。”沈慧娥目光柔和地看着她说道。

 “用大铁锅做吗？”狸奴闻言水灵的眸子看着她说道。

 “当然。”沈慧娥温润如玉的眼眸看着她说道。

 “那香不香。”狸奴眼巴巴地瞅着她又问道。

 “香得嘞！”沈慧娥灿若星辰的眼眸看着她说道，“回头咱们就炒鸡蛋，好好的补补。”

 “天暖和了，咱家的鸡开始下蛋了。”狸奴双眸冒着绿光说道，“这些日子都攒着呢！”笑嘻嘻地说道，“我每天都去鸡窝里摸鸡蛋，都有收获。那鸡蛋热乎乎的。”

 “不怕摸着鸡屎啊！”沈慧娥好笑地看着她说道。

 “不怕，不怕！洗洗就干净了。”狸奴举着自己的小手说道。

 “你这小手黑乎乎的，快洗手去。”沈慧娥食指点着她的小手说道。

 “哦！”狸奴闻言转身去洗手。

 沈慧娥将二斤猪肉当当当给剁成了肉泥，猪板油，练成油渣，猪油热了之后，放入切的碎碎的葱姜蒜，花椒粉，些许食盐，待油凉了之后，将肉放进油中搅拌。