第133章

“黄豆泡了之后能做出豆腐来，不知道这绿豆泡了之后，磨出来能做什么？”沈慧娥深邃透亮的双眸看着他们说道。

 “不知道，明儿试试呗！”狸奴黑葡萄似的眼睛看着她跃跃欲试地说道。

 等的就是这句话。

 “咱们明天试试。”沈慧娥笑眯眯地看着他们说道。

 转过天一大早起来，沈慧娥就泡了两斤绿豆。

 沈慧娥开始处理吐了一夜泥的螃蟹，虾子和泥鳅。

 早早的将它们给卖完了，已经是日上三竿了。

 沈慧娥开始将泡好的绿豆，磨绿豆浆。

 “绿色的液体呀！”大虫看着石磨中流出来绿色的液体惊讶地说道。

 “绿豆不流出绿色的液体，流出什么颜色的。”沈慧娥拿着木勺将绿豆倒入石磨中，加一勺清水。

 “红色的呀！”大虫圆溜溜的眼睛看着她说道，“咱煮的绿豆汤就是红色的。”

 沈慧娥闻言一愣，好笑地说道，“这个我还真无法解释。”笑着又道，“反正现在石磨中流出来的绿色液体。”

 “这绿豆浆能做出什么好吃的？”狸奴充满好奇心的眼眸看着她问道。

 “这个不知道。”大虫眨眨眼看着她说道，“会不会像豆腐一样好吃。”

 “肯定好吃。”沈慧娥眉眼弯弯地看着他们说道。

 有一搭，没一搭的聊着天，这绿豆就磨完了。

 “来吧！先过滤。”沈慧娥拿着麻布将绿豆浆过滤一下。

 “这绿豆渣咱们做绿豆饼。”狸奴水灵的眸子看着她机灵地说道。

 “没错！不能浪费了。”沈慧娥清澈透亮的眼眸看着她说道。

 “然后煮吗？”大虫看着大铁锅里的绿豆浆说道，突然惊讶地一声道，“哎呀！”

 “怎么了？”沈慧娥给吓了一跳道。

 “我没去李郎中哪儿买石膏。”大虫慌慌张张地说道，转头就走。

 “回来，回来。”沈慧娥伸手叫住他道。

 大虫回头看着自家阿娘说道，“您叫我干什么？”

 “这做豆腐需要石膏，谁告诉你这绿豆浆需要用石膏的。”沈慧娥下巴点着他说道，“你这生搬硬套可不行。一码归一码。”

 “那要怎么做？”大虫走回来道。

 “先煮煮看，看看晾了会是什么样？”沈慧娥明亮的双眸看着他们说道，“先等一下。”往绿豆浆里直接放了少许的盐和食用碱面。

 沈慧娥又将绿豆渣，用清水，揉搓洗了洗绿豆渣，将绿豆水又倒入铁锅内。

 沈慧娥将绿豆浆上的浮沫撇了一下。

 “好了，咱现在煮煮看。”沈慧娥明亮的

 “我来生火。”程东来将炉火生起来，大柴旺火，天气又热，很快这绿豆浆沸腾起来。

 沈慧娥拿着木勺不停地搅拌，不让锅底糊了。

 带绿豆浆煮成了粘稠状，“好了，好了。”沈慧娥垂眸看向程东来道，“压火，压火。”

 程东来赶紧压了压火，“这就好了吗？”

 “绿莹莹的我感觉差不多了。”沈慧娥舀起一勺绿豆浆，现在浓稠的很。

 沈慧娥端下大铁锅，然后将绿豆浆倒入瓦盆里，“接下来咱们耐心的等，看它凉了之后变成啥样？”