119.第119章 有钱人的烦恼(第2页)
前一秒还是切菜的声音,结果后一秒就变成炒菜了,厨房里还隐约有火光冒出来。
这是个什么情况?
直播间有网友懂行,立马给出了解释。
“我的天,徐狗该不会是在多线操作吧?”
“多线操作是什么意思,大哥你能解释一下吗?”
“就是一个人在厨房里,同时处理好几道菜。这种能力说起来简单,但想要真正实现还是很困难的。”
“举例来说,比如番茄需要先用开水去皮,与此同时,为了节约时间,你就可以切土豆丝,顺手再把锅给烧热。”
“总之就是合理地安排时间,让所有食材都正好可以被你利用起来,时机什么的刚刚好。”
其实这一项做饭的技能,很多人都会。
但想要向徐文这样精通,那可太难了。
要知道徐文现在做的可不止是一道菜,而是很多菜。
这些菜不仅配料多、配菜多、香料多,而且烹饪的方法和需要的火候还各不相同。
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要把这么多道菜的处理工序在脑海里先合理分配一下,只能说这种事情太离谱了,
光想想都觉得头疼,更不要说执行了。
“看这架势还挺专业的啊,走,过去看看。”
在孙雅的怂恿下,几女赶紧来到厨房门口,想要进去看看厨房里面到底是个什么情况。
谁知道她们拉了拉门,发现厨房的门根本就纹丝不动!
孙雅咬着牙说道:“这个徐文,做事还挺谨慎的,竟然知道不让我们偷看!”
越是厉害的大厨,厨房里面就越是不允许闲杂人等进来。
一来是为了防止自己的烹饪技术被人偷师学去。
二来也是为了防止这些不懂行的外人帮倒忙。
毕竟厨房里到处都是高温高热的东西,甚至还有滚油。
要是闲杂人等在里面晃来晃去,难免会出问题。
见厨房里的情况她们看不见,几女很快就放弃了。
赵萱说道:“行了,做菜能有什么好看的,反正倒计时就在这里,做不出来退钱就是了。”