145.第145章 谭卓最大的问题(第2页)
徐文也同样意识到了这个问题，他询问道：“你为什么会想着选用这些菜呢？”
谭卓理直气壮地说道：“因为我觉得这些菜品都是目前国内还没有的，如果我能将这一类菜品推广起来，那我就是国内第一个推广加盟这种菜品的公司。”
“没了？”徐文有些诧异。
谭卓点了点头：“是啊，没有了。”
“难道你不觉得很有前途吗？别人都没有做过，但是我在做，这就很有市场，会给我很强的成就感。”
徐文叹了一口气说道：“我觉得没前途，而且你一旦往里面丢钱，肯定会直接亏损。”
“如果你要定这些菜品，我的建议是你直接把钱给我，免得打水漂。”
谭卓被徐文给气笑了。
自己是回来创业的，最好能够通过自己的努力创建起第一家属于自己的公司。
结果现在还没开始呢，徐文就已经明确表示反正都是送钱，与其让其他人赚走，还不如直接给钱便宜自己人。
谭卓对徐文说道：“我知道你很有本事，但这并不代表你就可以胡说八道了吧？”
“你仔细说说，我这菜品哪里有问题？”
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见谭卓是不见黄河不死心，于是徐文开始分析起来。
“首先，餐饮行业，最优先级的永远都是口味。”
“只有菜的口味做好吃了，消费者们才会复购，才能够提升你餐饮店的营业额。”
“结果你现在直接开外国餐厅的连锁店，那是不是就相当于放弃了口味？。”
“比如你这道菜，什么惠灵顿牛排之类的。”
“我就这么问你吧，有多少人知道什么是惠灵顿牛排？”
谭卓皱起眉头，“我觉得这应该算是常识吧。”
徐文摇了摇头。
“这绝对不算是常识，毕竟这些都属于外国餐饮文化，本国人是很难去了解的，也没有必要去了解。”
谭卓很快就提出了解决方案。
“那这个也很简单啊，我只需要给每个菜品做一张明信片，然后在明信片上写下所有菜品的背景故事和来历，这样顾客们就可以在吃东西的时候，也了解一下国外的历史。”