169.第169章 真材实料的套餐
第169章 真材实料的套餐
“谭总,徐顾问。”
两人刚一下车,连锁店的店长立马就快步跑了过来,向两人打招呼。
徐文点了点头,算是回应了。
谭卓则在一旁说道:“现在是个什么情况,你详细和我们说说吧。”
店长一脸愁容地说道:“是这样的,我们这家店附近有很多的写字楼和高档小区,哪里来说消费市场肯定是有的。”
“我们最开始预估的是,新店开业,总营业额肯定要超过两万五千块,也就是说我们一天至少得卖出五百单。”
“但现实情况是整整一个上午过去了,我们一共就只卖出了三十单。”
一听店长这么说,徐文总算知道为什么她们会这么着急了。
原定计划是一天至少卖五百单,结果实际情况是半天过去了只卖出三十单。
站在一旁的谭卓有些尴尬地咳嗽了一声,随后解释道:“这份菜单是我做的,但我是完全按照成本核算来定价的啊。”
“我们连锁店的这些菜品都是真材实料,全都是用的好食材,所以价格肯定要定高一点的,要不然成本都收不回来。”
谭卓用期待的目光看向徐文。
“行,真材实料是吧?那就按照这个套餐给我上一份,我吃吃看。”
谭卓这个小公主是真的一点商业头脑都没有啊,偏偏她还要学别人出来创业!
毕竟从一开始谭卓就觉得店里生意不好,应该就是口味的问题。
一听谭卓这么说,徐文顿时觉得有些头疼
徐文不得不承认,谭卓的手段虽然很卑鄙无耻,但的确很管用。
店长早就准备好了,直接将菜单递到了徐文的手上。
徐文立马说道:“我也不知道,毕竟我不是万能的。”
靠,又拿赵总来威胁自己!
这换谁都会着急啊。
见徐文要亲自试吃,谭卓立马让人端上来一份。
见徐文竟然直接就开始摆烂,谭卓凑到徐文的耳边,小声地说道:“你可别忘了来之前我和伱说过什么,老赵在我们这里可是投了钱的。”
知道自己一定要拿出一点真本事了,要不然回去不好向赵萱交差。