170.第170章 大刀阔斧的改革(第2页)
“我也觉得这个谭总应该好好想想了，到底是想要满足自己的文青梦想，还是想要赚钱，这点一定要想清楚，要不然只能拖着员工和她一起受罪。”
听谭卓这么说，徐文忍不住摇了摇头。
谭卓顿时咬着嘴唇有些犹豫。
大部分人吃饭，仅仅是因为饿了，而不是为了追求什么品质。
“新人刚开始做生意都有这样的毛病，先是看不起同行，看不起整个行业，然后觉得自己才是那个天选之子，要用自己的那一套去颠覆行业，制定行业标准。”
徐文这么一分析，谭卓和店长他们也发现问题了。
这个徐顾问真是什么话都敢往外说啊！
这可是谭总，是她们的大老板啊！
这个徐顾问是什么来头，他就不怕被谭卓给开除吗？
“伱这个想法从一开始就有问题。”
谭卓虽然也是富二代，但她从来就没有什么大小姐脾气。
所以很快她就调节好了自己的情绪，因为她知道徐文说的这些都是对的。
谭卓深吸一口气后对徐文说道：“那如果是你，你会怎么做？”
徐文看了她一眼。
“所以你现在是准备授权给我，让我对这个店铺进行改革了？”
“对。”谭卓十分有魄力地说道：“现在你就可以对这个店铺进行任何的改革，我不会干涉。”
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谭卓其实心里也是憋着一口气的。
毕竟徐文把自己说的这么一无是处，她倒要看看徐文能有多厉害。
得到了谭卓的授权，徐文直接对店长下达指令。
“你先安排人，去搞一个宣传海报出来，新店第一天试营业，怎么能没有活动呢？”
“然后把所有的套餐份量减半，菜品也要做一下调整，价格定在二十五元一份。”
“记得我之前说的话，菜品稍微弄咸一点，然后店里所有的饮品打折，走薄利多销的路子。”
徐文一接手，直接就开始下达各项指令。
原本还站在店里无所事事的一群店员，瞬间就忙碌了起来。
但一切也不是那么一帆风顺的。