第62章 关于食盐(第3页)

 后来唐末开始，大都是盐商产盐，朝廷低价从盐商手里购买，又再发给各个经销商售卖。 

 资本家嘛，从古至今都是一路货色，肯定要把从朝廷那里亏损的，加倍在百姓身上讨回来，于是理所应当的，盐价就变成了天价。 

 所以其实唐代开始，也有人用醋布来代替盐，吃的时候剪下一小块放在菜里，四舍五入等于放盐了，所以不要小看先民的智慧。” 

 秦皇汉武唐宗明祖：嗯嗯嗯好好好知道了，所以你们后世到底怎么制盐的你能不能快说啊！你这后辈是不是要急死我们啊！ 

 俞悦：“说起井盐，就不得不提诸葛武侯了，刘备集团入蜀时，刘备先生和诸葛亮就非常重视盐井生产。 

 他们大力提高盐的产量,以确保军需民食日常供应的同时还要设法往邻国卖盐以换取物资,从而扩大财源,使蜀汉无匮盐缺钱之忧。 

 诸葛亮当家时，蜀汉的盐井有官办、民办两种:官营者,归盐官直接管理;民营者其产品也一律由盐官统一并购销售,所得盐利酌情分配。 

 丞相为了增加盐赋收入,开凿了许多新井来增加产量。不仅在成都附近凿有许多盐井,而且还扩大到巴东地区。 

 据后世考证，丞相在产盐工艺上还首创了火井煮盐法，也就是拿天然气替代木炭当燃料，煮盐效率大大提升，同时天然气还比木炭清洁环保，算是领先世界一千年了。 

 丞相虽然要靠国营企业来增加财政收入，但也深知盐对于民间生产活动的重要性,单纯提高盐价来增加财赋收入会破坏民间生产，降低蜀汉政权在蜀地百姓心中的认同感。 

 同时蜀地的盐业多为地方豪族掌控。所以，丞相的官山海政策，其实还有打击敌方豪强加强政府对国家资源的调控能力的意思，为此丞相他老人家采取的途径是降低成本、提质量,从而使产品畅销以保证盈利。 

 不得不说，还得是丞相啊。” 

 秦皇汉武唐宗明祖：好好好，等这么半天就一个火井煮盐是吧，真有你的啊俞悦。 

 那他们能怎么办呢，也只能含泪继续等了。 

 俞悦：?(???)?。