第47章 做雪糕(第2页)

 “行，一会吃完饭，咱们回家，我给你们做雪糕吃。” 

 朵朵一听爸爸要做雪糕，扑腾腾的跑去抱住李有财：“爸爸你要做雪糕吗？” 

 李有财抱着朵朵，轻声道：“会啊，一会爸爸就给你做好吃的雪糕。” 

 “咱们快点回家吧，我吃饱了。”听说要做雪糕，朵朵已经急不可耐的想回家了。 

 吃完了饭。 

 李有财抱着朵朵，一家人便准备回自己家。 

 李有杰跟着，他要亲眼看看，李有财是咋做出雪糕的。 

 回到家，因为李广户每天都烧火的关系，屋子里面并不冷。 

 “媳妇，你把奶粉给我找出来，还有白糖和粉面子（淀粉）也要。” 

 “哦，好。” 

 楚欣妍按照李有财说的，将装粮食的木箱子里翻出了白糖和粉面子，又把给朵朵喝的奶粉也拿给了李有财。 

 李有财坐在炉灶前，点了一把稻草生火。 

 烧了小半锅开水。 

 李有财想做的是小布丁，也就是常见的奶油雪糕，只是碍于现在没有纯牛奶和奶油，所以只能用奶粉代替，味道上肯定是要差很多。 

 不过现在李有财也只是想给李有杰展示一下，倒也够用。 

 “就这些就能做出雪糕了？”李有杰这些这些简单的材料，不禁问道。 

 “你就瞧着吧。” 

 李有财观察着锅里的水，见水烧开了以后，取出来一碗热水，放在一边晾着。 

 感觉碗里的水，温度降到60度左右的时候，李有财把奶粉倒进碗里。 

 拿着筷子快速的搅拌着。 

 这么做，是为了让奶粉充分的溶解。 

 搅拌完毕后，李有财用筷子尝了一口，虽然是奶粉冲的，但是奶味还是很足的。 

 这个时候的奶粉，还是很纯的。 

 将冲好的奶粉重新倒回大锅里，李有财开始往里面加白糖。 

 一边加大火力，一边搅动锅里，等水再次冒大泡后，李有财将提前准备好的淀粉也加了进去，并且搅动的更快了。 

 原本稀溜溜的一锅奶，随着李有财的搅动，愈发的开始粘稠。 

 但却非常的细腻。 

 将其尽数装进了几只碗里，李有财轻轻的磕了几下碗，让碗底的气体尽数排出。