四合院之我是猎人土豆三条
384.第384章 玉米地里的欢笑(第2页)
跟随着大部队来到玉米地,望着一垄垄比人还高的密密麻麻的玉米秆,想要进去找野兔洞口还真不容易,那就先干活吧。
说到玉米,还是得先科普一下,玉米原产中美洲地区,传到咱们种花家却是直到十六世纪明朝的嘉靖年间。
咱们第一次对玉米有了直观的描述也是在明朝嘉靖三十九年的《平凉府志》中有记载:“番麦,一曰西天麦,苗叶如薥秫而肥短,末有穗如稻而非实。”
这里提到的番麦,指的就是当时的玉米,还别称叫做“西天麦”,玉米在明朝万历年间就已经深受广大老百姓的喜爱,于是开始了大面积种植。
那个时期的人们已经发现了玉米这种粮食与水稻不同,不仅是从形状上,也发现了玉米这种谷物的营养丰富,所以从明朝后期开始,玉米已经成了老百姓主要的粮食作物,在闹饥荒的年代,玉米就成了维持人们生存的重要食物来源。
玉米可以一年两熟,每次收获的产量又异于别的谷物,因此得到了大面积广泛的普及种植,品种也在不断的改良优化。
而且种植玉米还有一个好处,在别的作物青黄不接的时候,而饥荒闹得又太厉害,玉米可以在还没成熟的时候将它采摘下来食用,帮助人们度过饥荒。
这几年棒子面几乎就成了北方人们的主食了,几乎村村都种玉米,而且玉米秸秆也是有用的,既可以做饲料,也可以返田做肥料,还能作为造纸的原料。
大家伙很快就来到地头,还是按照小组分工分块开始砍玉米秆,干这活就不需要弯腰了,拿锄头对准玉米秆的根部,一锄头下去就把玉米秆砍倒,后面的就蹲下来掰玉米穗了。
掰玉米穗也有讲究,要用左手牢牢握住玉米穗的根部,右手紧紧攥住中间,向下猛一用力,手腕迅速扭转,随着咔嚓一声脆响,顶着红缨的玉米穗便顺利脱离了玉米秆,随手扔到空地上,继续再掰下一个。
一排排的玉米秆被砍倒,一个个玉米穗被掰下然后捡进麻袋里,大家伙有条不紊的劳作着。