第553章 申户黑毛牛(第2页)

 夜幕降临，街道上人来人往，都是低矮的木房，几乎没看到有三层的，跟市区里头的建筑还是有很大差异的，但这里一抬头满是闪着光的店牌和广告牌，还有各种外放的音乐，却又是市区里没有的。

 王向东跟着进来后突然有一种回到后世小吃街的感觉，六十年代的岛国都已经这么时尚啦。

 阪市是关西最大城市，又是一个国际港口，所以这里接待的人来自各国，岛国自然得把它自己给融入进去，当然更多得是为了取悦于丑国大哥了。

 “夏莲，你还没吃饱吗？”见夏莲带着他来到悬挂着一只大螃蟹的店门口，王向东好奇了。

 “旅馆里没有螃蟹，我知道这家螃蟹做得好吃，特意带你来品尝的。”夏莲指了指里头说道。

 几乎每个进入这条街的人都会被这只巨大的螃蟹模型所吸引，忍不住驻足看一看，这里就是大名鼎鼎的螃蟹料理专门店蟹道乐。

 作为阪市历史悠久的老字号，这里有两个极其吸引八方食客的地方，一个是家传秘制的各式美味螃蟹料理，还有一个便是其传统的和式风格就餐环境。

 即便已经过了吃螃蟹的旺季，店里依然有不少人，甚至还有几个欧美人，穿着和服踢着木屐的女服务员就是这里的特色了。

 品尝着美味的蟹肉，王向东向夏莲请教了岛国著名的和牛，中午吃的牛肉确实很不错的。

 为什么叫“和牛”呢？岛国古时是以渔耕为主，有各种各样的地方牛，后来一些海外品种开始进入，岛国原有品种的牛就被冠以“和”，当然那时不只对牛，很多岛国原有物品或文化都加一个“和”字，为了是与外来物种进行区分的。

 90%以上的和牛为黑毛和种，黑毛和种可说是和牛的代表品种，申户牛和阪市牛都属于这一品种，与其他品种相比，“雪花”状脂肪更多，肉质更软嫩。

 申户牛肉是可以说是全世界最贵的牛肉，作为岛国特产，对于“血统”十分看重。