第666章 年夜饭与吃饺子(第2页)

 饭菜很是丰盛,再来上一瓶五粮液,王向东这也是第一次吃上团圆饭,人多真热闹,各个笑容满面的。

 除了张冬妹有些拘谨外,大家都有说有笑的,小善国第一次看到有这么多人,两只大眼睛看看这个又看看那个,充满了好奇,时不时的也被逗得咯咯笑。

 中午吃的是香喷喷的米饭,鸡鸭鱼肉都有,还有刘玉珠带来的野猪肉,林秀芹带来的油炸丸子和豆腐,大家吃得那叫一个欢快。

 饭后坐着闲聊了一会儿后也都散去了,刘玉珠带着他娘和妞妞回农家院子去,王向东就送李岚和小乐儿回斜阳小院,她们都是要去给孩子洗个澡换新衣服,这可是孩子们最期盼的时刻了。

 遇上王向东确实是这两个女人的幸运,连带着两个女儿都享福了,过年的一身新衣服都是全新的,不像普通老百姓家庭只能给老大添上一件新衣,其他的孩子就只能穿哥哥姐姐的了。郑长军是独自骑车回家午休的,林秀芹要留下来陪秦玉茹看宝宝,然后还要准备晚上的年夜饭呢。

 除夕晚上的年夜饭就是团圆饭,这必须是一年来最丰盛的晚餐,那肯定少不了吃饺子了,这是几千年的传统,取自“更岁交子”的意思。

 老京城人做事注重的是讲究和规矩,就连做饺子都很有说法的。

 什么羊肉馅的饺子要加西葫芦;猪肉馅的要加藊豆或茴香;素馅的要加鸡蛋和排叉等等,可能有人对排叉比较陌生,它就是用面炸的一种小吃,跟白菜、韭菜等搭配起来包素馅饺子口味更香脆。

 包饺子时也有讲究,饺子皮要薄要窄边,还要有九个褶,包成月牙形状那才叫正宗好看。

 也有人吐槽说这年头饭都吃不饱,能吃顿饺子就很不错了,还要搞这些穷讲究,可老京城人还真就得这样搞,即便穷,做事还是得依着规矩认认真真的来,这也是他们对美好生活的向往的态度。

 王向东可不懂这些规矩,但林秀芹懂啊,干妈的话必须得听,依着她的指点后也一一照办了,他家的食材丰富,猪肉馅和羊肉馅的都整上,配料也足,啥菜都能从橱柜(空间)里掏出来,所以能加的都加上,就是冲着丰富多彩去的。