第五百二十三章 敢于创新的年轻厨师(第2页)

 “我也好想去这家店里尝尝啊，只可惜我没这个资格。”

 原本之前徐文拿着兑换券过来的时候服务员觉得徐文是不懂餐饮，只是第一次过来吃个新鲜。

 谁知道现在听徐文这么一通介绍以后，服务员惊奇的发现徐文知道的竟然比自己都还要多！

 “先生，这道菜是河上青莲，需要我帮您处理一下吗？”

 “不用，我自己来。”

 所谓的河上青莲其实就是莲子羹，只不过这个莲子羹有独特的造型，所以想要吃还需要一定的操作技巧。

 按理说徐文应该是第一次吃这道菜才对，但赵萱看见徐文拿着筷子很熟练地就将莲花造型给打开了，同时将里面的莲子羹给弄了出来。

 莲子羹刚一弄出来，就有一清香扑鼻而来。

 赵萱不由自主地抽动鼻子闻了闻，顿时觉得神清气爽。

 “你之前吃过这道菜吗？”赵萱询问道。

 徐文摇了摇头。

 “没有啊，从来没有吃过。”

 赵萱更加疑惑了。

 “那你为什么感觉很熟练的样子？就好像你完全知道这道菜是怎么做的一样。”

 徐文笑着说道：“其实做菜就和盖房子一样，不同的工程公司肯定是有不同施工技艺的。但是不管这个施工技艺有多复杂，最终这都是一栋房子，都是拿来给人住的。”

 “所谓万变不离其中其实说的就是这个道理。你只要知道了其中的基础原理和技术，很多东西自然而然就能反推出来，没有什么难的。”

 听徐文这么说，直播间的网友全都忍不住倒吸一口凉气。

 “徐狗这话是真敢说啊，这个世界上不管是哪个行业，最难的技术就是逆推技术，徐狗竟然还说没有什么难的？”

 “这说明徐狗的厨艺已经登峰造极了，要不然他是不可能说出这种话来的。其实仔细一想也就很合理了，如果你已经掌握了所有的技术和技巧，那么当别人在你面前展示一个新东西的时候，你很自然地看一眼就能知道这个东西到底