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第49章 [烹饪](理?)


 留在厨房的洛常安给兰格打起了下手,这是他第一次看兰格做菜。

 兰格的动作很麻利,一个人支撑起一家小餐馆相当考验厨师的个人能力,他的剁骨刀大开大合,很快把排骨切成了小块。

 教堂十来个人的菜量并不多,用不上机器,洛常安就帮着处理一些配菜。

 空下来,他就看着兰格的动作,怎样熟练的处理肉,怎样熟练的调着料。

 大概是注意到洛常安的眼神,兰格拿勺子敲敲锅沿,问:“想学吗?”

 “想。”洛常安盯着锅里散发出油肉喷香的排骨,只说一个字。

 “那你就仔细看,看不懂就问…我口才不怎么样,不太会讲,你既然想学,肯定知道自己想学什么。”兰格和学校里的老师完全不同,也和饭店里的大厨不同。

 他不怕别人偷师,也不怕学生不学,手艺就在那,过程也在那,想学的人自然可以学。

 过去不是没人说想学,可是那些人往往只能忍受最开始几次,他们见兰格什么都不说,自己也不问,只觉得兰格是在冷漠的无视他们,就骂骂咧咧的走了。

 他们不懂兰格,也不懂烹饪,在洛城的职业技术学院只要交了学费,老师就会给学生们上课,只要跟上老师的教导按部就班的完成任务,就可以学会特长。

 然后学生们就可以带着特长开始练习配方,向着更高等级的特长进发。

 这样的厨师同样会做菜,他们会按照配方练习菜品,会按照要求选择配方,然后按照配方制作菜肴。

 他们精益求精,每一份主食每一份配菜都精确得达成配方上的要求,做到图片与实物完全一致。

 他们找上兰格是为了学[特长]和[配方],却唯独不是为了学做菜,所以兰格教不了他们什么,他们也无法从这里学到些什么。

 洛常安问的其实也不多,学习时候的他很安静。

 还有就是,他不想打扰专心做菜的兰格,认真的大叔很帅,这可不只有大叔控的女生会那样觉得。

 但他同时也是行动的,他从橱柜中取出好多碗,当看见兰格使用一些用料时,他也会跟着效仿。