第 69 章 水泥
不知道什么时候,部落里山上和路边的树开始长灰扑扑的花苞。
某天早上他们起来，漫山遍野的花全开了，粉色的花瓣,嫩白的花芯，在漫长的冬天中显得荒芜的部落一下就鲜妍起来。
花朵淡淡的香气飘出来，整个部落都泡在在那股甜香里。
这下不用谁说明,大家都知道春天是真的来了。
所有人的注意力瞬间从水藻、野果等小细节上转开，开始忙活出去打猎和采集的事情。
去年简莫刚来还不太清楚，今年春天一看,他才发现部落打猎和采集的队伍加起来足有三十多支。
去年的时候大部分人他都不熟,今年则不一样,每个队伍他都有说得上话的人。
队伍不一样，采集的目的不一样,其实组队的人也可以不一样。
只是大家都习惯了跟熟悉的人出去，一般不会变化。
简莫不一样，他还挺想跟不同的人一起出去试试看。
这天,他听说部落里的其中一支老亚兽人采集队要出去采野菜,瞬间心动了,喊人家：“荧端，我今天跟你们出去,行吗？”
荧端笑眯眯：“行啊，正好来个手脚利落的年轻人帮我们采枝头顶端的野菜。”
简莫跟青阔他们说了一声,背着背筐小跑过去荧端他们那边：“我努力试试。”
已经来这里这么久的简莫早把身手锻炼出来了，只要不是那种上百米的树,他随便都能爬。
荧端几个挺高兴：“我们就想采点小野菜,可惜喜欢野菜的人不多。”
简莫表示：“我也喜欢野菜,吃了好久的冻肉腊肉,就想要那一抹鲜灵。”
隔壁队伍的人听到他们讲话，朝他们笑道：“我们也喜欢野菜来着，野菜、野果什么的都喜欢，要是能采到不苦的野菜那就更好了。”
荧端笑眯眯：“那有点难咯。”
简莫：“有一点点苦也不怕，焯个水就行。”
他们说话的时候，叶落走了过来：“今天我跟你们一起采吧？”
荧端道：“能多一个年轻人就更好了。”
接收了叶落后，荧端这个队伍人满了，开始往部落外走。
他们这队都是中老年亚兽人，走得相对比较慢，简莫跟在队伍中间反而比跟别的队伍轻松一些。
他们也不往山上去，就沿着河往下。河谷湿润的风带着春天的气息，简莫走在其中，身体轻快了不少。
很快他们就看到了第一棵嫩芽可以吃的树。
这棵树才刚发芽，树芽嫩黄，紧紧地抱成一团，轻轻一掰，就能听到“啵”一声脆响。
简莫还没吃过这种野菜，不由好奇地放到鼻子底下闻了闻。
这种野菜有种非常清新的气息，闻起来像黄瓜香，但是比黄瓜更清香一点。
简莫惊讶地从鼻子下拿下来，看了又看：“很好闻啊。”
叶落：“就是有点苦。你尝尝。”
简莫：“现在就能吃了吗？”
说着，简莫还是掰了一小块塞进嘴里，随着清脆的咬声，瞬间，一股清苦的味道在齿缝间蔓延开来。
苦，但是苦得不讨厌。
简莫看着这小小的叶团：“还行，我吃得下去。”
荧端在旁边笑着说道：“那就多吃点。”
他们摘嫩叶有讲究，不能全部摘完，顶多摘三分之二，还要错落开来摘，那样才不会影响这棵树的生存。
简莫伸手迅速掰着，一掰一个准，成就感十足。
摘完树芽，他们又去挖河岸上的野菜。
简莫看过这种野菜，去年秋天的时候，他采过这种野菜当草药，用来退烧。
叶落看出了简莫的想法：“现在刚长起来的野菜没什么药效，可以当菜吃。”
荧端则在旁边说道：“主要也嫩，长成了就不嫩了，还苦，吃起来塞牙。”
简莫点头，他也见过药食两用的蔬菜，只是略微有些惊讶而已。
荧端：“这边的野菜采完了，我们再继续往下走，争取把背筐都装满。”
大家纷纷应和。
简莫跟着走了一天，发现大家的体力非常不错，手脚也十分麻利，说到底，队伍里只有他一个菜鸡。
这让他有些无奈。
哪怕经过锻炼，他的身体素质确实比其他人差一些。
看看今年再锻炼一年，明年会不会好点？
简莫他们回到部落里的时候，大部分人已经回来了。
他们将采集到的野菜交了一部分上去，等待部落分配。
叶落作为分配人员，直接帮忙分配去了。
今年简莫对部落里的事务更熟，已经不用亲自去领自己那份物资，跟乌炯打声招呼，乌炯就会把他们两人份的物资都领回来。
至于简莫，他则可以省下这点时间抓紧做家里的事情。
好不容易开春了，有新鲜的野菜，简莫怎么着也要做一顿面条。
他先揉面，做好准备，然后去给树芽焯水。
带回来的树芽比较多，他们一顿肯定吃不完，焯水后加盐揉搓，塞到坛子里发酵就可以做成酸菜了。
做成酸菜会进一步降低野菜里面的苦味，吃起来的时候味道能更好一些。
除此之外，少量食用酸菜，对身体也有好处。
简莫哼着歌慢慢做酸菜。
乌炯高大的身影提着菜回来了：“今天分到一大块瘦肉和两大条排骨，吃哪个？”
简莫原本想做成炸酱面，过去一看，没想到他提回来的排骨肥瘦相宜，肉质细嫩，看起来非常诱人，便改换了想法：“吃排骨吧，一条就可以了。”
乌炯：“那我把剩下的肉挂到屋檐下。”
简莫点头：“现在天气还冷，在屋檐下挂一晚上，明天早上起来吃，肉也还新鲜。”
乌炯提着排骨，又问：“排骨要剁成多小一块，还是整条一起做？”
简莫头摇得跟拨浪鼓一样，举起手示意：“不不不，你用斧子剁成两个手指头那么大一块就好了，太多了，我们吃不完。”
乌炯便提着排骨，去院子里的木桩子上剁去了。
简莫继续在家里准备配菜。
难得吃一次面条，虽然有点心疼面，但面不能放太少了。
简莫一边干活一边琢磨煮面的流程。
先揉好面，擀好放一会，再准备凉白开，等会煮好面之后方便过一下水。
鸟蛋要有，这个叫仪式感。
肉肠也来两根，肥瘦相间的肉肠煎出虎皮再切成厚片，用来配面条最棒了。
今天的野菜肯定不能少，椒蕊酱和大叶蒜粉也配上，再来一小撮坚果增加口感，代替花生米好了。
简莫拿了两个大面碗出来，哼着歌做准备。
他本来在烧开水煮面条，烧着烧着，他突然想起来底汤还没做，又去外面取了腊骨头进来，然后割了一块新鲜的兽肉，用来熬汤。
反正用不完的料可以给啾啾吃，不会浪费。
屋子里很快就变得热气腾腾了起来，锅里的汤也被熬得莹白，腊骨头给汤赋予了醇厚的香味，兽肉则吊出了汤头的那股鲜。
简莫将切好的面条提起来抖了抖，下到开水里开煮。
一煮熟，他立刻捞起来，放到凉水里过凉，也洗去多余的淀粉——等会凉开水也会给啾啾，不浪费。
他将两份面条放到一大一小两个碗里，再码上溏心鸟蛋，码上煎好的肉肠，放上腌菜，然后再把鲜嫩翠绿的嫩芽往面条上一放，把莹白浓稠的面汤往碗里一浇。
瞬间，香味就扑了上来。
简莫再码上煎好的排骨，放上椒蕊酱和蒜粉，撒上坚果碎。
两碗内容丰富的面条就好了，暗黄的腌菜碎、橘红的鸟蛋黄、褐色的煎排骨、碧绿的树芽，各种颜色碰撞，各种香气交织，看着又鲜又美。