第 91 章 酸汤锅子(第2页)
今天兽人们带回来的野兽更多，其中还有好些大得跟象一样的野兽。
这些野兽长着长长的毛，还有两只又粗又大的角，说是叫横角兽。
简莫站在这种野兽前，感觉挺震撼。
它们大得甚至不太像陆地上的野兽，而像是海里的海洋动物之类。
新打回来的野兽，大家抓紧时间剥皮取肉，还要初步鞣制皮子。
简莫帮忙打下手的时候，两个兽人过来找他，其中一个不慎被横角兽踩了一脚，另外一个则是
被角顶了一下◣()_[(．)]◣☆◣.の.の◣()?()，
都需要治疗一下。
简莫连忙带他们去旁边查看伤口。
幸好两人受伤都不严重()?()，
擦点消肿防感染的药油就可以了。
以兽人们的体质()?()，
估计会在三天之内完全恢复。
等简莫帮两位兽人处理好伤口回来的时候()?()，
看到大家已经把皮子和肉取出来了，剩下一堆白森森的骨头放在隔壁。
这些骨头上的肉基本被剃干净了，啾啾拿着一块肉比较多的骨头啃着玩。
奈何这家伙牙口不太好，一块骨头从左边啃到右边，又从右边啃左边，都啃不下几条肉丝。
简莫无奈地摇摇头，跑去找乌炯。
乌炯正在用树叶揉皮子，看他过来：“怎么了？”
简莫：“我来帮忙。这些骨头是没用了吗？”
乌炯还没回答，边上的班鸣说道：“对啊，就剩一堆骨头，连啾啾都不吃，还能有什么用？”
啾啾啃着骨头，听到自己的名字，百忙之中抽空应和了一下：“啾啾——”
简莫：“里面还有骨髓什么的。”
班鸣：“那也没用，我们这里有那么多肉，哪还用得着一点骨髓？”
正在干活的云拢听到他们这边的声音，笑着问道：“简莫大夫想要这堆骨头？要你就拿去，省得我们还要找地方把它们处理掉。”
简莫看向乌炯，意思是问，拿了会不会不太好？
乌炯说道：“拿着吧。要背回部落的话，到时候我们再多跑一趟，运回去。”
简莫摆手：“那倒不用，背回去太重了，我只是想要里面的骨髓。等你忙完，能用斧头把骨头劈开吗？直接敲断也行。”
乌炯：“我等会儿试试。”
很快，大家把肉取了下来。
简莫跑过去大锅那边准备做晚饭。
今天有许多内脏要吃，他从坛子里拿出腌菜，打算先做个腌菜炒内脏。
正好带来的是两口大铁锅，可以把火烧得很猛，炒出来的腌菜内脏会很有锅气，味道应该不错。
除了大铁锅这边可以炒两个菜，陶锅可以用来炖骨头汤，把今天采到的野菜都放进去，清热解毒的同时还能补充维生素。
主菜肯定就是烤肉了，今天在外面忙了一天，大家的消耗都很大，得吃点扎实的。
大家各自忙碌，在夜幕降临的时候总算吃上了晚饭。
简莫掌厨，得到了大家的一致好评。
孟水部落的人纷纷说道：
“简莫大夫，要是天天都能跟你出来就好了。”
“我也学过你做菜，做出来的菜就是差了点。”
“这次吃完，什么时候能再吃你做的菜啊？”
简莫在一旁幽幽地说道：“明天早上。”
这话一出，大家哈哈笑起来。
简莫继续说道：“我做菜也没什么特殊的，有口好锅，有个好胆量别怕把菜烧焦，然后就是舍得放调料，做出来的菜不会难吃的。”
比如用大铁锅做菜，有时候火烧猛了，锅子直
接起火，边上的人下意识就想丢掉锅铲跑掉。()?()
其实这样做出来的菜才能保持脆爽，味道也足。()?()
调料就更不用说了，哪怕现在还没有酱油、蚝油什么的，他做个饭都能用到五六种调料，糖、盐、贝肉粉、大蒜粉、椒蕊粉……这么多调料下去，想不好吃都难。()?()
这也是他明明没有藏私，边上的人却
怎么也学不会他做饭的原因，无论是工具，调料还是烹饪理念，都太超前了。
?本作者月寂烟雨提醒您《穿至兽世当兽医[种田]》第一时间在.?更新最新章节，记住[(．)]???%?%??
()?()
吃完饭休息了一下，乌炯开始劈骨架子。
他力气大，骨架子倒好劈，一斧子下去，就能劈出裂痕来，再架到石头上，用斧头背部一砸，骨头应声而断。
简莫捡起骨头，查看里面的骨髓。
里面的骨髓果然不少，因为骨头非常大，用勺子轻轻一挖，就能把里面的骨髓给挖出来。
他之前想将骨头一起扔到锅里炖，现在想想，骨头太大了，锅里估计炖不下，挖出骨髓来熬煮应该就差不多了。
大家都很好奇他的做法，一部分人留下来帮他砸骨头，挖骨髓，另外一部分人出去帮他捡燃料。
当晚，简莫就架起了两口锅，在原地开始熬骨髓。
骨髓和兽油不太一样，闻起来更香。
天色晚了，他们准备睡觉，巡逻的兽人答应帮忙看着火，要是火快灭了，就在锅子底下添加燃料。
于是一晚上，骨髓的香味在整个临时营地里飘来飘去，好多人梦里都是美食的味道。
也有一些野兽被香味吸引，跑过来看，正好被巡逻的兽人顺手端了，收拾好放在旁边，等第二天做早饭。
简莫惦记着骨髓，第二天早早爬起来。
骨髓早熬得清亮，锅边倒是有点熬干的骨髓，用铲子铲一块下来，扔嘴里一尝，非常鲜香。
这种鲜香跟兽油的鲜香完全不同，反而有点鸡肉熬干后的鲜香味道，尝着有点像鸡粉。
骨髓已经冷却下来了，但还没凝固。
简莫把它们装到坛子里，足足装了三坛，两个锅里还剩下些底油。
大家都凑过来看，好奇这骨髓是什么味道。
简莫看他们这样，干脆铲了点骨髓下来给他们尝，没想到大受欢迎。
“这骨髓真香，一点血腥味都没有了。”
“怪不得你说骨头扔了浪费了，要是没把骨髓弄出来，确实浪费了。”
“我觉得下次我们也可以试试把骨髓熬出来，用来煮点什么应该会挺好吃的。”
大家围在锅边分吃骨髓干，啾啾闻到香味又看大家都有，就它没有，着急了，直接扭着胖屁股挤过来：“嘤嘤嘤！”
简莫看它急得都快说话了，只好给它也铲了一块：“到旁边吃去，不许过来啊。”
啾啾两只前爪捧着大块的骨髓干，满足地挪到一旁啃去了。
简莫看大家都很喜欢，心里忽然冒出了个想法：“我们昨天采到的酸果子没用完吧？”
酸果子长得有点像姑娘果，是某种草的果子，个头很小却很酸，大家都拿它来当调
味料◥()?◥♂?♂?◥()?()，
昨天炒内脏的时候简莫就用了些。
青阔将背筐拖出来给他看：“没用完()?()，
还多得很。”
简莫：“我想用它来做一种我们那里的美食()?()，
大概就是把它炒一下()?()，
煮成汤，然后用来烫肉烫菜吃，也可以把鸟蛋之类的放下去烫煮。”
他大致形容了一下，得到了大家的一致拥护，纷纷表示想尝尝他做的这种美食。
简莫：“你们可能吃不惯，要不然我拿一口锅出来做这种美食，另一口锅正常炒菜。”
凑过道：“听起来就很好吃。两口锅都做吧，要不然不够大家吃。要是不喜欢也可以对付两口，实在吃不惯的人自己拿点肉去边上烤也没事。”
孟水部落这边都没意见，河畔部落就更没意见了。
简莫于是现场给他们炒火锅底料，只是辣椒换成了椒蕊，牛油换成了兽骨髓，口味也不是麻辣口味，而是酸汤口味。
胜在这里食材充足，各种兽肉、禽肉、内脏、鱼片，还有鸟蛋、菌菇、野菜之类。
蘸料还是葱油加蘑菇酱，喜欢的自己调，不喜欢的直接吃锅里的菜肉就行。
大家一起动手，各种菜肉放在叶子里，围着大锅摆了两大圈。
一百六十个人，围着八口锅吃火锅，包括两口巨大的铁锅和六口陶锅，看起来还是很壮观。
不过，这种偷懒式的涮火锅，比做饭简单多了。
做饭的时候，简莫估计铁锅和陶锅一起上，再加上烤肉，也得忙两三个小时才能把这么多人的饭做出来。
现在吃火锅，他们只用了半个多小时，大家就已经围坐在锅子前，准备开吃。