第93章 夫妻肺片(第2页)

 春妮看过一家储备的香料，发现缺了不少，这才急匆匆往供销社赶。 

 “同志，白胡椒粒、陈皮、甘草、草果各来一斤。白酒给我来五斤。等等，这是什么？”春妮像是发现了新大陆，指着调料包惊喜连连。 

 售货员姓赵，赵红君，因为春妮时常来大采购，早就跟春妮混熟了，眼见春妮大惊小怪指着一种调味料问，勾唇一笑，“怎么，杨老板连味精都没吃过？”她拿起一包味精递给了春妮，道:“喏，这可是莲花味精，才从河南那边过来的好东西。悄悄告诉你，这玩意好用得很。我做菜味道就很一般，但一旦用了这味精，这菜的味道就变了。用一个字形容，就是鲜。你家饭店对门不是新开了一家餐馆么，我跟你讲，你买回去放进菜里，保证客似云来！” 

 春妮怎么不知道味精啊！她太知道了好不好。 

 她那破任务每次都不能完美完成，就是缺少味精啊！那她把以前的任务重新完成一遍，是不是就可以收获无数的积分了！ 

 春妮激动万分啊！只是她没想到，这才1984年，就有了莲花味精而已。 

 “给我来十包！”春妮大手一挥，买了十包500克的味精。 

 这一手把赵红君都惊呆了。 

 春妮提着满满一大袋东西回了饭店。 

 前进已经把牛头放在水里泡了一会儿了。 

 春妮先把小茴香、甘草、陈皮、白胡椒粒、草果、花椒、肉蔻、香叶等香料，放水里浸泡，激发出香味。再用袋子装起来，备用。 

 再把牛头牛脚放进大锅里焯水，春妮可没忘记放些老姜、葱、黄酒去腥。 

 春妮上次专门打造的大锅派上了大用场，她把牛头牛脚放进锅里，加入适量的水，加葱姜、盐、味精、红曲米、酱油、冰糖黄酒及香料包等，用蜂窝煤小火炖煮。