第48章 佛跳墙(第2页)

 这佛跳墙炖煮的时间够久，里面的食材大部分都很软烂，吃起来口感非常软滑，因为海鲜多，肉多，鲜美自是不必说。 

 云霁吃了两口，说：“醇香浓郁，确实是极品。不过对养尊处优的人来说，吃多了会腻味吧。” 

 闵悉狡黠一笑：“所以每人才给这么一小碗啊，尝个味儿就好，不能贪多，让他们吃得意犹未尽念念不忘最好。” 

 云霁笑着点头：“是该这样。” 

 闵悉说：“咱们赶紧吃晚饭吧，一会儿客人就要来了。” 

 今天晚上他们吃的是海鲜拌面，也就是给公爵生日宴会上准备的主食。 

 面条揉得非常筋道，拉得细细的，面直接是用鸡汤煮的，煮好捞出来，放在凉鸡汤里再过一遍，再放上刚炒好的蟹肉和虾仁，蟹肉和虾仁剁得碎碎的，炒出来的时候热腾腾的，直接倒在面碗里，一起搅拌，让每一根面条都挂上虾蟹肉，这便是海鲜拌面了。 

 螃蟹便宜，今晚迭戈几人也跟着享福了，吃了一碗极品海鲜拌面，差点没把他们的舌头给吞下去。 

 云霁吃着面条，感叹道：“吃还是你会吃，这是哪里的做法？” 

 闵悉笑嘻嘻道：“从苏州三虾面获得的灵感，自己改良了一下，好吃吧？” 

 云霁感叹：“嘴都被你养刁了。” 

 闵悉说：“开着饭店，怎么也不能亏待了自己。你说店里要是卖一碗这样的面，得收多少钱一份？” 

 云霁想了想：“怎么也得50瑞斯吧。”三虾面得100文一碗呢。 

 “50瑞斯有人吃？” 

 “我觉得有。” 

 “那咱们可以不用开饭馆了，开面馆得了。开面馆省事，还不用备那么多料，成本大大缩减。”闵悉笑。 

 云霁说：“我看行。开面馆的话，我就能帮上大忙了，你只管准备面汤和浇头，我帮你揉面扯面。” 

 闵悉笑着摇头：“还是算了，面条到底太过单一。你说一个贵族要是请客，是请一大桌子菜有档次，还是吃一碗面条有排面？可以把海鲜面当主食卖，一碗卖个50瑞斯，要是有客人点，多半不会只点一碗，感觉照样赚不少。” 

 云霁看着他：“花样越多，受累的还是你。” 

 闵悉笑着说：“累就累吧，能赚钱就好。” 

 晚上费尔南多男爵过来的时候，除了他那两位兄长，还有梅洛勋爵，以及两位衣着华丽的女士，是男爵两位兄长的妻子。 

 盖尔直接领着他们上了二楼包间，费尔南多男爵去厨房和闵悉打招呼。梅洛勋爵没好意思跟着去，他今天是跟男爵来试菜的，今天再不来，菜都试完了，昨天错过了连骨头都特别好吃的脱骨扒鸡，他悔得肠子都青了。今天跟着男爵过来，正好趁此机会找个台阶下，不然他自己都不好意思来了。