第66章 打秋风

 晚上五点多，就有客人来吃饭了，是昨天晚上没吃上扒鸡的客人，今晚赶个早，就怕吃不上。 

 梅洛勋爵是六点刚过就到了，昨晚来得迟，扒鸡没吃上，昨天虽然预订了，也不能来得太迟不是。 

 梅洛勋爵到了店门口，看着木板上的菜单预告，上面写着明天推的新菜是松鼠鱼，还建议中午来吃。 

 梅洛勋爵的朋友意外地问：“勋爵阁下，他们为什么建议中午来吃？” 

 梅洛勋爵想了想：“大概是鱼放到晚上就不新鲜了，所以建议中午来吃。” 

 朋友又问：“那个松鼠鱼好吃吗？” 

 “要我说，那天的几道菜都很不错，除了那道虾稍微普通些，另外几道包括主食和甜品，都令人难以忘怀。”梅洛勋爵说。 

 “那咱们明天中午来吃松鼠鱼吧！”朋友听完果然心动。 

 梅洛勋爵说：“我明日白天有事，你们自己来吧。” 

 “那算了，这店里消费不低，我手头有点紧，看来是吃不上了。”那朋友不无遗憾地说。 

 梅洛勋爵十分慷慨：“那就记我账上吧，回头我来结账。” 

 “西芒，你太好了！你今天真是无敌英俊。”朋友兴奋地拍起了马屁，“老板不认识我，能让我结账吗？” 

 梅洛勋爵看着柜台后的云霁，鼓起勇气说：“先生，明日我这几位朋友过来吃松鼠鱼，把他们的账记在我名下，回头我来结，可以吗？” 

 云霁抬眼看向梅洛勋爵，又看看他身旁的几位朋友，虽然也是正装，但衣服明显很陈旧，洗刷了不知道多少次，早就褪色变形，跟梅洛勋爵明显不是一个世界的人。梅洛勋爵交友倒是广泛，完全不拘小节。 

 云霁点头：“好，我记下了。” 

 梅洛勋爵微红了脸：“谢谢您！” 

 那几个朋友看到梅洛勋爵这种反应，倒是多看了云霁两眼，以他们对梅洛的了解，知道肯定是看上了云霁。 

 晚上的扒鸡依然不够卖，但闵悉说明日暂时不卖扒鸡，而是卖松鼠鱼，想吃扒鸡的请留意后续菜单。 

 云霁说：“既然有人想吃，何不答应他们预订？” 

 闵悉笑着说：“要是就是这个效果，要是随时都能吃上，就没那么想吃了。明天有别的新菜，也不是没有卖点。” 

 云霁摇头：“不明白你的想法。” 

 闵悉但笑不语，心说你要是知道饥饿营销，就能理解我的做法了。 

 主要是扒鸡做起来费劲，成本也高，要是当做常备菜，那他要耗费很多精力去做。每天如果只卖三两只，都还不够香料钱的呢，就是得攒在一起卖，才能压缩成本。 

 烤鸭同理，因为起炉就费劲，得攒在一起卖才行。 

 佛跳墙就更不用提了，闵悉都没打算零售，这道菜还是等预订私房菜的时候再做吧，实在是太费劲了，更担心价格太高卖不出去。 

 闵悉洗漱完，就上床睡了，中午没睡午觉，感觉确实要比平时累一些。 

 云霁没有马上睡，而是把奔马图的草图给构思出来了，寥寥数笔，就勾勒出了奔马的神韵，这倒是他擅长的，因为他很喜欢马，给他自己的马画过好多画，现在画马，也算是信手拈来。