第108章 卤肉(第3页)

 闵悉说：“这是骟过的猪，没有了猪肉的腥骚味，对不对？” 

 费尔南多有些不解：“骟过是什么意思？” 

 闵悉说：“在我们大明，为了让猪肉好吃，在猪很小的时候就把猪的生殖器割掉了，这样猪能长得更肥大，肉也更香，完全去除掉了猪肉的腥骚味。” 

 “这是你自己养的猪？”费尔南多好奇地问。 

 “并不是，我教一个屠户学会了骟猪，他养的，我从他那儿买的。”闵悉说。 

 费尔南多激动地抓住闵悉的肩：“闵，你真是太伟大了！我得报告陛下，让这件事在全国范围内推广，从此以后我们拂朗机人就能吃上这么香嫩的猪肉了。” 

 闵悉看着云霁笑：“我可不敢居功，这是我们老祖宗总结出来的。我只是动了动嘴巴，实际操作是七哥，还有那个屠户。以后可以让屠户把经验推广，你们就可以吃上没有异味的猪肉了。” 

 费尔南多点头：“对，这对我们来说，是革命性的一件事。” 

 “阁下要是喜欢这个猪肉。我昨天让屠户杀了一头猪，我给您拿点猪肉回去吃吧。把猪肉切成薄片，烤着吃就很不错。”闵悉给费尔南多取了一块十来斤的五花肉。 

 费尔南多说：“你有一整头猪的肉，多给我点呗。” 

 闵悉笑着说：“很多部位你们不会做。您想吃，可以来店里吃，我给您做。对了，您打算什么时候去见陛下？我给陛下做一道菜您带过去，用猪肉做的。” 

 费尔南多说：“明天吧，明天是圣诞节，我们要去宫里觐见陛下。” 

 “陛下是否要设宴招待大家？”闵悉问。 

 “是的。”费尔南多说。 

 “那好，我明天一早就给陛下做这道菜，您过来取给陛下尝尝，对了，您记得带餐盘来，就跟今天这样。”闵悉说。 

 费尔南多点头：“好，明天见！” 

 费尔南多上车的时候，除了带走烧鹅、卤肉和猪肉，还有闵悉给他用盛高汤的壶装了一壶卤汁，嘱咐他回去后将鹅和卤肉隔水蒸一下，卤汁也热一下，再浇到烧鹅和卤肉上吃，味道会更好。 

 当然，少不了还要送他几盒点心，虽然跟他送给他们的礼物相比微不足道，但也是他们的心意。