第225章 土豆宴(第3页)

 “好啊，我也很想知道它是什么味儿。”云霁说。

 闵悉把小土豆跟米饭一起蒸了，用两个半大的土豆炒了一盘土豆丝，又做了一道土豆烧鸡，再用蘑菇干贝烧了个汤，简简单单三菜一汤。

 闵悉笑眯眯地说：“今晚吃土豆宴，不过也就只能吃这么一回，剩下的都要留着做种子。”

 云霁看着陌生的菜，举着筷子犹豫了一下，夹了一筷子土豆丝放进嘴里嚼了嚼。

 闵悉盯着他问：“怎么样？”

 云霁说：“还可以，没有什么奇怪的味道。”

 闵悉也尝了一口，口感脆脆的，是熟悉的味道，便说：“少了醋，酸辣土豆丝才过瘾。等以后回大明种出来了，再给你炒酸辣土豆丝吃。”

 “好！”

 闵悉拿起一个蒸熟的小土豆，扒了皮，放到云霁的碗里：“你尝尝，觉得味道淡，可以蘸这个吃。”

 他用辣椒面、椒盐和孜然粉调了个简单的蘸料，用来调味。

 云霁受宠若惊，夹起小土豆放进嘴里：“有一股奇特的香味，像吃番薯的感觉，但没有甜味。”

 闵悉点头：“对，所以它还有一个名字，叫马铃薯。它的模样像不像马铃铛？”

 云霁发挥了一下自己的想象力：“确实有点像。”

 “你别看现在还没什么人知道，等以后，它会成为欧洲人的主食，跟小麦一样重要。不过在我们国家，它只是粮食的补充，做主粮的少，主要还是做菜吃。”闵悉说。

 云霁又自己扒了一个土豆皮，蘸了点蘸料，放进嘴里，又别是一番滋味，要说味道最好的，还是土豆烧鸡，土豆和鸡肉一起炖入了味，所以味道更香。

 “还是炖鸡更好吃。”云霁说。

 “那是自然，土豆还可以炖排骨炖牛肉，只要跟肉搭档，味道都挺好的。它还可以有很多很多种吃法，什么土豆片、炸土豆、土豆泥、土豆粉等等，以后等着着大家慢慢去发掘吧。我只负责把土豆带回去。”闵悉笑眯眯地说。

 云霁看着他的笑脸，也不由自主地跟着笑起来：“在吃这方面，确实还没见过比中国人更会的。”

 收完了土豆，第一个目标就算完成了，接下来还有红薯、玉米、西红柿、辣椒、花生等种子。西红柿和辣椒倒还好，结果成熟期不算长，唯有红薯有点麻烦，它的生长周期最长，闵悉的记忆中，似乎要长到半年左右才收获。

 他的红薯苗是四月份插下去的，半年的话，得十月才能收获，那个时候恐怕已经要离开欧洲了，要是九月份才走，也能挖出来带走，就是还没长成熟，不知道影不影响发芽率。

 好在红薯种种下的时间足够长，到时候应该可以早点收获。

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