第266章 西式糕点(第2页)
“孔夫子说‘食色性也’,我不过是遵循本性罢了。”陶渝面不红心不跳。
“好了,还是想办法去表哥家做客吧。或者问问祖母,霖哥儿可有什么东西落下了,我们给他送去,顺便就去了,表哥少不得要留我们用饭。”陶源说。
“你不去书院上课了?”陶渝斜睨他。
“待旬休日再去啊。我们一起去。”陶源怂恿兄长。
陶渝想了想:“再说吧,要是没事,咱们就去。”
当天傍晚收到点心的还有孙华几人,孙华在品尝到这些点心的时候,一口气把送来的点心吃了个精光,以至于晚饭都没吃。他摸着肚子,心满意足地叹道:“云霁说欧罗巴人不善烹饪,看来也不尽然,至少点心这块就做得很不错。”
他哪里知道,这些点心并不是当代洋人发明的,而是经过几百年的积累凝结出的经验智慧。
接下来数日,闵悉和云霁忙着整改剩下的店铺。得空的时候,就在家和迭戈一起尝试做新的糕点。他先是设法从牛奶中分离出了黄油和稀奶油,有了黄油和奶油,做西式糕点的花样就更多了。
闵悉做出了红豆面包、枣泥蛋糕、蛋糕卷、曲奇饼、起酥面包等,费了好多工夫,竟还给做出了泡芙。
迭戈也是真有做糕点的天赋,闵悉把自己的想法提出来,他就能设法把它实践出来,并且举一反三,做出了多种点心。
云霖现在成了迭戈的跟屁虫,因为这个长得怪的哥哥会做香香甜甜的点心,虽然每次做出来,也都是只叫他吃一个,不敢叫他吃多了,怕吃多了点心不吃饭。
“霖儿第一次见到迭戈的时候还躲呢,现在可好,哥哥长哥哥短的,小嘴跟抹了蜜似的,就为了一口吃的,真是没出息。”云霖忍不住笑骂。
闵悉笑:“好吃是孩童天性,我觉得挺可爱的,你没发现他最近长胖了些?”
“看出来了,那都是你的功劳。他特别爱吃你做的饭,就是辛苦你了,每天还要惦记着给他做饭,店里家里两头跑。”云霁是打心眼里感激闵悉,他对云霖比自己这个亲哥还上心。
“谁叫他也是我弟呢!”闵悉扬了扬眉。
云霁听到这话,嘴角扬了上去,他就喜欢听他这么说,说明闵悉跟他不分彼此。
闵悉和云霁花了十多天时间,把所有京城的铺子都走访了一遍,该奖励的奖励,该整改的整改,该辞退的辞退,大棒加甜枣,雷厉风行般地整肃了一遍。
一时间云祥号所有的店铺都打起了精神,年轻的新东家是个干实事的,糊弄不了,还是好好干吧,不然连饭碗都保不住了。
等走访完所有的铺子,他们就把萝姨管的脂粉铺子关了。店里的存货低价处理了一些,剩下的都拿去送人了。
关门之后,店内重新装修了一番,打了灶,做了新柜台。大明玻璃少,就用薄纱来防尘防蝇虫,薄纱半透明,隐约也能看到里面的东西,就是比较容易变形,被用力按压几下,可能就没法看了,这得店伙计多留意才行。