第237章 烤乳猪(第3页)

 梦姐姐那边的铺子,也都在下订单,虽然没赚多少钱,但是也能撑得起慕家一个月的开销。

 毕竟成本费用不高,销量又好,又不需要租铺子这些费用。

 “啊姐,你又去山上捕猎了!”慕笙笙将手里的模具放下,连忙帮给姐姐搭把手。

 “嗯呐!今天晚上咱们全家吃烤乳猪。”

 慕笙笙虽然不知道是啥,但是听着就好吃,姐姐和姐夫的手艺,那可都是超好的。

 慕朝朝要做烤乳猪,主要也有试菜的目的,目前酒楼的菜够用了。

 但是开业一个月后才知道哪道菜受欢迎。

 受欢迎的继续售卖,不受欢迎的慕朝朝准备下架,换新菜品出售。

 烤乳猪就是她看中的新菜品,主要猪在这个朝代贵的离谱,本来就是有钱人吃的。

 店里可以售卖烤乳猪,每天只烤两只,提前预订,又是一道硬菜。

 猪都是自己家养的成本不高,售出价格却不低,去掉成本她还能赚三分之二。

 这么想着慕朝朝开始生火,看着玩意就要半天的功夫,“笙笙你去告诉阿娘要是饿了就先垫垫肚子,今天我们吃饭会晚一点。”

 她抬头看了下天空,现在是下午三四点左右,按往常他们五六点用晚膳,今天估计要九点钟。

 “好嘞!”慕笙笙连忙跑去,告诉阿娘。

 生好火,慕朝朝开始开始处理野猪,她现在杀鸡宰猪的可比以前利落了许多。

 收拾好野猪,慕朝朝开始做铁架子,家里材料都是现成的,办婚宴的时候,买了很多都用不完。

 调料也有很多,慕朝朝直接从厨房里拿出来。

 铁架子做好后,慕朝朝和慕笙笙将野猪固定,接下来就是上架开始烤。

 为了野猪能烤的快点,慕朝朝拿着菜刀给野猪打上花刀,不久后烤乳猪“滋啦滋啦!”的声音就传了出来。

 慕朝朝馋的直接咽口水,那种“滋滋!”烤肉声和油脂滴落在火堆里的视觉感,对于她来说太诱惑了。