第61章 三款点心(第2页)

男人们听到女人的声音，干活更起劲了，招待所已经有了雏形。

“今天我们学三道点心，两道烘烤的，一道蒸的。”邱意浓带上缚膊后，开始教导她们。

“第一道是桃花酥，最重要的就是这酥皮了，酥皮好不好，关乎着整个点心的酥口。”

大家都安静的看着邱意浓制作，当大家看到那粉嫩嫩的桃花形状的点心做出来时，在场的妇人无一不惊呼出声的。

“这看上去也太像桃花了吧，好看又好吃的样子。”

“我已经忍不住想尝尝这味道了。”

“然后要怎么做啊？”有人问到了重点。

邱意浓示意她们帮忙将铁盘端上，走到烘烤炉跟前，将铁盘一一放好。

烘烤炉已经预热好，将点心放入上层盖上盖子。

底下柴火烧着，这就是简易的烤箱。

将桃花酥放好，邱意浓再次回到案前，又做了另外两款点心，一个是绿豆糕，一个是黄金脆皮酥。

其实就是后世的蛋黄酥，咸鸭蛋都是各家各户提供的，一共有三十五个。

等邱意浓将绿豆蒸好压成泥，桃花酥也差不多好了。

众人早就被这桃花酥的香气馋得口水直流了，桃花酥颜色深了一些。

“趁热可以尝尝，桃花酥做得多，稍后还能让叔伯们拿去当下午茶。”

“我这里正好有一罐好茶叶，今儿让叔伯们尝尝鲜。”邱意浓的话引得妇人们开心地笑了。

春兰她娘直接道：“那你叔今儿可有口福了。”

“好吃，真的好吃，甜而不腻，好酥脆。”

“真的，我从未吃过如此酥脆的点心，真的太好吃了。”

“还好看，这点心肯定很好卖的。”

“就是不知道我们能不能做好。”说话的婶子吃完后，有些不自信了。

邱意浓乐呵呵地鼓励着：“我也不是一下子就会的啊，我小时候差点没将我们家的厨房都给烧了呢。”

“啊？还有这事啊，哈哈哈，那行，咱们小六小时候都能学得会，咱们这群老东西还能学不会？”

“就是，阿昌家的你不要看低自己啊。”