第210章 榆树粉(第2页)

 “榆树林、黑灯瞎火、出汗。”

 何雨柱似乎摸索到一些线索，他转身对陈要武道:“陈哥，我来的时候看见路边有一块榆树林，还有不少辣蓼草麻烦您叫人过去捡一些榆树皮和这个草回来。”

 “榆树皮？那玩意有啥用啊！”何雨柱也不急着说出自己的想法，而是赶紧催陈要武派人把这东西找出来。

 很快所需要的东西就被带了回来，何雨柱仔细检查了一下对帮厨的人说道:“抓紧把这些榆树皮磨成粉，另外再把辣蓼草抄水。”

 就这样一阵忙活以后一碗香喷喷黑呼呼的酱油面就端到了谭老面前。

 老谭笑嘻嘻的先看了看这面的卖相也没有说话，而是放入几根放到嘴里细细咀嚼，几秒钟以后老谭的脸上就露出了惊讶的神色。

 接着就开始又往嘴里送了一口面带着笑容加快咀嚼起来。

 “谭老来跟甜葱吗，这就着面过瘾的很啊。”何雨柱笑着说。

 从看谭老吃面的动作来看，何雨柱就知道自己赌对了。

 老谭有些吃惊的说道:“柱子你这面条咋做的？跟我记忆里的味道是一模一样，说完话谭老还不自觉的摸了一把额头上的汗，感觉身体都燥热起来。”

 “谭老给您做的这个面跟别的师傅做的面不一样，这个面里面啊我掺了其他东西。”

 此话一出，陈要武跟老妇人都是露出好奇的表情，都想知道何雨柱这边是怎么做的。

 谭老这个二和面里我加了用榆树皮磨出来的榆树粉，再加上用辣蓼草熬出来的冷水和面。

 “所以这个面吃起来就跟你们家的精白面不一样，您吃着是不是感觉更有劲道和咀嚼感？”

 蓼草过去也是一种带有辣味的野生植物，我听您说吃完以后还有热汗，心想您那个时候蜡烛都不敢点，晚上冻的要死。

 是怎么感觉吃完面就暖和的，最后我想肯定和辣椒有关，我听厂里一些参加过北边战斗的老同志说过。

 “他们那个时候在野外炊事班经常拿这个草来炖肉去腥，我想想就这么做了。”

 “我觉得把这个与其叫酱油面，不如说是忆苦思甜饭，您就是借着这个味回忆那段峥嵘岁月啊。”