四合院:重生归来,我不再是傻柱爱吃黄鳝肉的谢静涵
第84章 闻到这香味一定高兴(第3页)
的感情在这一刻得到了升华。
“何雨柱,你的手艺真不错啊!”舅舅夸奖道,夹起一块红烧肉,脸上满是满意的表情。
“是啊,哥,你太厉害了,我都快要追不上你了!”何雨水嬉笑着,心中的骄傲与幸福油然而生。
在欢声笑语中,何雨柱望着每一个熟悉的面孔,心中涌起一阵温暖的感动。他明白,这一切都是值得的,尽管生活再苦,也总会有这样的时刻让人感受到温暖和快乐。
想到这儿,何雨柱站起身,拿起搁在墙边的围裙系上,转身进了厨房。厨房并不大,但收拾得井井有条。炉子上还剩些早上做饭时的灰烬,锅碗瓢盆整齐地挂在墙上。何雨柱打开柜子,开始琢磨今天该给雨水做点什么吃的。
“她最近看起来瘦了,该补一补。”他自言自语地想着,决定做几道既营养又可口的菜。
他先是从储物柜里拿出了一块腌好的五花肉,五花肉在腌制了几天后,正好可以做一道红烧肉。他把肉在水里泡了泡去掉多余的盐分,然后用刀把肉切成方方正正的块状。把肉切好后,他又从另一旁的篮子里取出几颗葱姜蒜,熟练地剁碎。这些食材都是他每天精挑细选的,确保新鲜。他把切好的五花肉在锅里焯水,去掉多余的血水,然后把锅擦干,倒上少许油,等油热了之后,将五花肉一块块地放进锅里煎炒。
厨房里顿时飘起一股香味,五花肉在油里滋滋作响,表面渐渐变得金黄酥脆。何雨柱将葱姜蒜倒入锅里翻炒,接着倒入一勺老抽和糖,锅里的颜色迅速变得深邃而诱人。香气更加浓郁,让人不禁口齿生津。他加了些水,盖上锅盖,让肉慢慢炖煮,心想着等雨水来了,闻到这香味一定高兴。