第210章 转念一想

 屋里，何雨水正坐在炕上捧着一本旧书，专注地看着。她的眉头微微蹙起，显然心情还不是太好。何雨柱看着她瘦小的身影，心里一阵酸楚。他走到灶台前，把布袋里的东西一一拿出来，故意弄出些响声，好让雨水注意到。
 

 “哥，今天买什么好吃的了？”雨水抬起头，眼睛里带着几分期待。
 

 “你猜猜？”何雨柱神秘地笑了笑，把鸡腿在她面前晃了晃。
 

 雨水的眼睛一下亮了起来，丢下书就跑了过来：“哥！是烤鸡吗？真的给我买了？”
 

 “废话，咱们家何大厨亲自出马，能少得了你的烤鸡？”何雨柱挽起袖子，一副胸有成竹的样子，“不过你得等会儿，我先给你弄出来点锅底料，保证比外面的还香！”
 

 说干就干，何雨柱把鸡腿洗净，用刀在鸡皮上划了几道，抹上盐和辣椒粉，边抹边念叨：“这个得提前腌一会儿，入味才好吃。”
 

 雨水在一旁看着，忍不住咽了口口水：“哥，你能不能快点，我都快馋死了！”
 

 何雨柱笑骂道：“急什么？想吃好东西就得耐得住性子。”他一边腌鸡腿，一边往灶台上放了一块铁板，又从墙角拖出些柴火生起炉子。
 

 火苗窜起的时候，屋子里瞬间暖和了不少。雨水蹲在灶前，看着何雨柱专注的样子，忽然觉得心里踏实了很多。最近的烦心事仿佛也被这升腾的火光冲淡了一些。
 

 铁板热了，何雨柱小心翼翼地把鸡腿放上去，瞬间便发出“滋啦”一声脆响，香味立刻弥漫开来。雨水忍不住凑过去闻了闻，眼里满是期待。
 

 “别靠太近，小心烫着。”何雨柱随手拿了个竹扇，轻轻给火苗扇风，铁板上的鸡腿被烤得吱吱作响，表面逐渐变成诱人的金黄色。
 

 “哥，这也太香了吧！”雨水看得目不转睛，“我真不明白，为什么你做的东西就是比外面的好吃！”
 

 “那是当然！”何雨柱故意昂起头，一脸得意，“咱这可是独家秘方，外面谁能学得了？”
 

 鸡腿翻了几次，何雨柱又刷了一层自己调制的辣酱。那酱是用豆瓣酱、辣椒粉和一点点糖混合而成，甜中带辣，香气扑鼻。刷上酱后，鸡腿的颜色更深了，香味也更浓郁了。