第55集聂超妈妈操心厂子

 李书记走了，聂超妈妈心里也踏实了，至少背后有个李书记支持着自己，至少没有人敢随便惹她，就算她把同行的人拉拢她的厂子里了，她也不害怕了！

 聂超妈妈看着厂子，知道自己没有足够的文化，也没有钱，可是她的厂子建成了！

 所有来厂子庆祝开业庆典的人，吃完了饭都离开了厂子，食堂的几个嫂子，也是村子里的人，雇佣她们就是给厂子每天做饭的，每天三顿饭，早饭，中饭，午饭，只要是在厂子里面干活儿的，都在这里吃饭！

 现在工人们还有庆祝的人都走了，做饭的几个嫂子把剩下的菜饭全部都用大盆装了起来，天气炎热，肯定是放不了的！

 聂超妈妈和厨房做饭的一个嫂子说！“剩了这么多的菜饭，晚上你去村子里把明天早晨来干活儿的工人们都叫过来，晚上就在这里吃饭，要不然这菜饭都得扔了？”

 做饭的嫂子说！“可不是吗？你不用管了，等晚饭的时候我去村子里，别说明天来干活儿的人，谁要来吃就让谁来吃，反正剩这么一大堆了，不吃也真的浪费了？”

 聂超妈妈在厨房里看了一圈儿，又对厨房的嫂子说！“明天早晨正式开工了，早饭你们得早一点起来准备呀？该做什么？第一天第一顿，你们有想好没有？”

 那个嫂子说！“厂长，早晨就是馒头，粥还有咸菜？”

 聂超妈妈看了一眼厨房，并没有看到什么菜，聂超妈妈说！“下午你们几个准备一个菜单儿，每天一日三餐该吃什么，该买多少菜，该用多少料，还要买多少肉，你们全部都给整理出来？回头我叫几个人明天早上去大集上，把一周的菜准备出来？米面，油还有调料都送来了吧？”

 “厂长，粮油一大早晨就送来了，现在调料不用买，等下午我们研究一下该买什么样的菜，什么菜能好储存什么菜才能适合咱们工人吃，各方面成本问题不都得考虑吗？你按什么标准？你跟我们说一声，我们就按什么标准去安排每一餐的饭和菜？”

 聂超妈妈也没有这个经验，也不知道这么多的工人该吃什么，一天该消费多少钱，聂超妈妈只能去问邻居嫂子，邻居嫂子也不太懂这个，也只知道一个大概！

 邻居嫂子说！“你只要不把伙食弄得太差就行了？你看着安排吧，我还真不太明白，我这也没有吃过大锅饭呢？”

 聂超妈妈只能回到厨房跟那几个人商量，根据每个人吃饭的量，她们自行决定每天的伙食该怎么安排！

 其中一个干活儿的嫂子说！“厂长，你要能相信我，我可以给你安排明白的？”

 厨房的几个嫂子都看着那个女的，聂超妈妈说！“二嫂子，你说吧，你要是有经验，你要是干过这个，你要是懂，今后这个厨房就你说了算？伙食不能太差，午餐晚餐都有一个肉！其他的你们看着安排？”

 “厂长，我以前给养鸡场做过饭，我知道这菜怎么配比？一会儿我自己就能把菜单儿给你写出来，如果你们有更好的建议可以一起提出来，我都可以写上？如果你们没有建议，就按照我的安排，你们可以适应两天，如果觉得我安排的菜饭不合理，到时候你们再研究？”

 厨房的几个嫂子和聂超妈妈都很支持她，既然她毛遂自荐了，说出来了，那就相信她，如果她没有这个实力，她不可能自己说出来这么大的话！

 另外一个嫂子说！“二彪，安排做什么可以，你可别瞎干哈？厂长办这个厂子也挺不容易的，能省的地方咱们都给人省着点儿，你别大笔一挥咔咔就是往上写了？”