第894章 尚食.你长的漂亮(第2页)

 到厨房。 

 奴才们看到张妍念过来。 

 万能角色：" 念念姐您过来做饭呀" 

 张妍念：" 还不是殿下招呼我过来给他做膳食，你们都过来，我教你们做些简单的佳肴" 

 张妍念：" 你说你们的手艺真够差的" 

 万能角色：" 奴婢们手艺要是能够跟尚食局女官比较的话，那我们也不会在这里做这些差事啦" 

 张妍念：" 你们先把手头的活停停" 

 张妍念：" 鸡蛋羹会做吗？我今天就教你们做鸡蛋羹" 

 张妍念拿出鸡蛋递给他们，他们明意思便把鸡蛋打在碗里面。张妍念：" 这鸡蛋羹做起来简单但要是想做好吃就很困难，挑选鸡蛋的时候也要选择新鲜的" 

 张妍念：" 你们把鸡蛋放在水里面" 

 张妍念：" 如果鸡蛋是飘浮在表面那就说明鸡蛋不新鲜，这样的鸡蛋就算是做鸡蛋羹那味道也会跟好的鸡蛋有差距" 

 万能角色：" 奴婢谨记" 

 张妍念：" 朝里面倒水也要有计量" 

 张妍念：" 好啦好啦，你们要是在朝着里面倒水肯定不会成型" 

 张妍念：" 现在最重要的就是把鸡蛋羹放在蒸锅蒸，时间最重要，半柱香的时间必须牢记" 

 张妍念看眼奴才跟他们说着，这小厨房里面的香是细香，半柱香的时间刚好和尚食局的时间是差不多的呢。教他们做完鸡蛋羹后又开始教他们怎么做鱼肉。 

 他们常年在小厨房当差，有些技巧只需要张妍念提点便可。