第四百四十九章 番茄猪扒饭(第2页)

 不久之后,他便端着一杯热乎的红糖姜茶过来了。

 “起来吧,喝完应该会好点。”克劳德扶她起来,搂着她。

 “嗯。”斯恺坐起来,慢慢地喝着红糖姜茶。

 “应该比上个月要好多了吧?”克劳德说道。

 “嗯。”斯恺点点头,坚持将红糖姜茶喝完后,便站起来。“走吧,我们去五金店。”

 “算了吧,今天就好好休息,咱过几天再去。”克劳德也站起来,说道。

 “可是信儿估计在等着我们呢。”斯恺还是固执的想要去。

 “过几天跟他说明白就行,一个男孩子,到该慢慢成熟点了,他会理解的。”

 克劳德说完,便将斯恺给抱了起来。

 “唉~”斯恺赶紧搂着他。“真的啊?”

 “嗯,在汉王朝之前的好几百年,就有一个大学者说,男人应该在十五岁就要确立志向了。”克劳德抱着斯恺,往房间走去。

 “可是信儿还没十五岁呢。”

 “总有一天会到的嘛。”克劳德将她放在床上。“小狐狸啊,以其现在无精打采跟他聊两句,还不如养好身体,别让他担心,不是吗?”

 “....”斯恺在床上挪了挪,想了想,点了点头。“确实。”

 “我去做饭了,你就在这儿好好休息吧,等会我给你端过来。”克劳德亲了斯恺的额头一下,说道。

 “好。”斯恺点点头,抱着被子。

 克劳德来到厨房,把下班买的菜放在台面上,两手叉着腰,思索了一番。

 “嗯....得做开胃一点,她现在的胃口肯定不好。”

 想到斯恺现在的状况,克劳德便立刻动起手来。

 先把饭给煮了,煮饭期间再来处理菜。

 三个大番茄,去掉头之后,在番茄底下用刀轻轻切开皮划个十字,放在碗里,拿来水壶把热水倒进去,泡个几分钟之后,便能很方便地在十字切口处把番茄皮给剥下来,之后将番茄切成小块放一边。


将一块猪肉放在砧板上,切成一厘米左右的片,然后摊在砧板上,用刀背横着捶打猪肉,在表面上撒上适量的盐、胡椒粉,再用刀背竖着捶打几下猪肉,这样不仅能够破坏猪肉的筋膜吃起来更嫩一些,同时也把低味敲进肉里去了;初步处理好的猪排放进碗里,适量加点味精、酱油、淀粉,抓拌均匀,最后在倒些油下去抓拌均匀,防止粘连;随便拿来个盘子盖住碗,让猪排渐渐入味。