我是导演，我不比烂不是老狗
329.分猪肉(第2页)
「行反正我就是和你说一声。」
方修笑道∶
「毕竟这种事情既然有机会摸到奖杯，就想着让你试试。我在帮你打听打听，有什么消息我在跟你说？」
「没问题，谢了。」
「哈哈哈，说啥呢~……行，那我挂了。」
「嗯。有空一起出来喝酒。」
「嗯！」
电话挂断。
许鑫搓了搓下巴。
星光奖……纪录片……
心动么？
肯定心动。
不过……拍什么好呢？
他皱眉开始思考。
而脑海里隐隐约约的，一个模糊的画面在脑子里一闪而过。
嗯？
忽然，许鑫一愣。
本能的他看了一眼手表上的时间。
下午的课程是3点多……这会儿要是去西安饭庄吃个饭的话，应该来得及吧?
想了想，他拨通了张娇的电话。
「嘟嘟……喂，许哥。」
「在哪？」
「正打算去食堂呢。」
「你下午几节课？」
「两节。」
「唔……那算了。」
「许哥要出去？」
「打算出去吃饭来着……那你去食堂吧，我自己去。」
见没什么重要的事情，张娇应了一声∶
「嗯……那我就去食堂吃了。」
「好。」
电话挂断，许鑫压着脑子里那翻滚的念头，直接就往学校门口走。
一边走，一边给孙婷发了条信息∶
「婷婷，去找找网络上那些关于美食的纪录片。给我找全一些，下载下来。」
孙婷秒回∶
「好的，许哥。」
收起了手机，拉上了口罩，又把帽子压低，他走出了校园。
他现在逐渐能体会到这种成名的烦恼了。
虽然走在街上被人认出来的几率还是不大，可就在这学校附近，如果不小心点，还真容易被一些黄牛星探给围上。
就挺烦的。
不过可能是今天天气比较热的缘故，人少，他这一路走的还挺顺当的。
来到了停车场开门上车，沃尔沃朝着西安饭庄杀了过去。
西安饭庄算是他在燕京城里，吃过做陕菜比较正宗的饭店了。
虽然油泼面的味道不是很合他的心意，但泡馍味道还成。
羊肉串也不赖。
就是中午很容易排队。
而到饭庄门口的时候，看着一群人在那排队等烧烤，他索性就略过了烧烤的步骤，到里面要了一碗泡馍，甚至都没掰，用机器切的。
跟人客气了一声，拼了张桌子，自己就坐在一边儿拿着票在等。
一边等，他一边拿手机就开始查。
泡馍的历史、面条的历史、各地的特色美食之类的。
顺着脑子里那种模糊的感觉，他开始查资料。
不过，虽然刚才脑子里灵光一闪有了些许灵感，但这么一查起来，他才发现……灵感付诸于现实的差距还是挺大的。
思路一时间有些堵塞。
翻看了一会儿，泡馍上来，他暂时就把手机放到了一边。
和自己拼桌的应该是一家三口。
一个30来岁的中年人带着自己爸妈来吃饭。
光听口音，他就知道这一家人应该就是关中人。
并且老头应该不是很满意西安饭庄的泡馍，一边吃，偶尔还咕哝∶
「这叫撒嘛？馍都散汤咧。」
「这燕京的羊肉就不香！它柴！」
「儿，肉你吃。」
许鑫看了一眼这老汉把自己碗里那块肉夹给了额头见汗的儿子……
他本能的也夹了一块自己碗里的肉。
他要的是优质，肉还挺多的。
吃了一口肉，却发现这肉煮的没什么毛病。
没吃出来什么发柴发硬，明显是新鲜的肉煮出来的。
跟西安吃的味道也差不多。
可瞧着这老汉一边说着「柴」一边把自己碗里的肉都夹给了儿子……他恍惚间似乎明白了什么。
果不其然，旁边那阿姨一边吃，一边拿起了刚才买泡馍的票。
「一碗十八……下次不要来他家吃咧。又贵又不好吃~你晚上想吃撒嘛?我和你爸找个菜市场买点，回去给你揍~下午活多不多?咱炖个牛肉?……「
而旁边低头呼噜呼噜吃馍的那大哥似乎有些不好意思。
隐晦的看了一眼许鑫……
许鑫赶紧低下了头，继续拿筷子扒拉着自己这一碗馍。
就装看不见听不到。
「呢租滴房小，不要弄咧，就在旁边呢给你俩开了个宾馆，晚上下班回来咱还是出去吃……」
「开宾馆做撒嘛，浪费钱……」
「没地方住嘛~又没多少钱!……」
二老怕儿子花钱。
而儿子因为自己这个外人在，可能说话也不方便。
这一家三口咋想的许鑫不知道。
他忽然觉得自己坐这一桌有些尴尬。
头都不想抬起来了。
生怕驳了那大哥的面子。
又有些感慨。
而顺着感慨，他想了想，拿出了手机，在记事本上噼里啪啦的打下了这么一段话∶
「光是美食不行，美食只是手段，更要有一种内在的情感表达。重型（美食），也要重意（传统文化）。」
写完，灵感似乎就这么有了。
想了想，他又写到∶
「民以食为天。仓廪实而知礼节，衣食足而知荣辱。」
「食物是载体，更重要的是对文化的解读。」
「饮食是多样性，文化也该多样性。」
「食物是亲情的纽带，是异乡人日夜对家乡思念的慰藉。」
一条一条。
一条又一条。
脑子里的模糊画面给予了他启发，而眼前这一家三口的「口不对心」又给了他灵感。
一下子让他摸到了自己想要拍什么的想法最根本的东西。
纪录片……可以拍美食。
但要更高于美食!
这种立意……才是他想要的!
他的眼睛陡然开始明亮了起来。
如果说刚才方修那一通电话，只是让他对得奖产生了欲望。
可是在获得了这些灵感后，他的创作于久违的被激发了出来。
不是《风声》那种，在看到了顾小梦的故事后，觉得可以帮妻子的事业更上一层楼。
也不是被张导喊去看了《山楂树之恋》，想要帮自己内心尊敬的师长带一
带自己的「师妹」。
更不是为了帮刘一菲转型，而挑了一个他心里觉得很适合她转型的剧本……
这种单纯的创作欲，就像是那一天，从父亲的嘴里知道了那个姓昌的人撞死了一个孩子后……那种想要把自己脑子里的想法真真切切表达出来的一股兴奋感!
虽然功利心还存在。
但随着他一条又一条的灵感被纪录下来，这种功利心已经弱到不可闻见。
拍一部有关美食的纪录片!
满足自己那拍摄美食却表达了对自己这个国家传统文化，那种对这几千年来或许活跃在大江南北，却同样深耕土壤，繁衍出了整个民族……乃至文明的先辈遗留智慧的向往!
这种大欲瞬间充斥在他的脑子里，直接唤醒了他久违的激情!
方修笑道∶
「毕竟这种事情既然有机会摸到奖杯，就想着让你试试。我在帮你打听打听，有什么消息我在跟你说？」
「没问题，谢了。」
「哈哈哈，说啥呢~……行，那我挂了。」
「嗯。有空一起出来喝酒。」
「嗯！」
电话挂断。
许鑫搓了搓下巴。
星光奖……纪录片……
心动么？
肯定心动。
不过……拍什么好呢？
他皱眉开始思考。
而脑海里隐隐约约的，一个模糊的画面在脑子里一闪而过。
嗯？
忽然，许鑫一愣。
本能的他看了一眼手表上的时间。
下午的课程是3点多……这会儿要是去西安饭庄吃个饭的话，应该来得及吧?
想了想，他拨通了张娇的电话。
「嘟嘟……喂，许哥。」
「在哪？」
「正打算去食堂呢。」
「你下午几节课？」
「两节。」
「唔……那算了。」
「许哥要出去？」
「打算出去吃饭来着……那你去食堂吧，我自己去。」
见没什么重要的事情，张娇应了一声∶
「嗯……那我就去食堂吃了。」
「好。」
电话挂断，许鑫压着脑子里那翻滚的念头，直接就往学校门口走。
一边走，一边给孙婷发了条信息∶
「婷婷，去找找网络上那些关于美食的纪录片。给我找全一些，下载下来。」
孙婷秒回∶
「好的，许哥。」
收起了手机，拉上了口罩，又把帽子压低，他走出了校园。
他现在逐渐能体会到这种成名的烦恼了。
虽然走在街上被人认出来的几率还是不大，可就在这学校附近，如果不小心点，还真容易被一些黄牛星探给围上。
就挺烦的。
不过可能是今天天气比较热的缘故，人少，他这一路走的还挺顺当的。
来到了停车场开门上车，沃尔沃朝着西安饭庄杀了过去。
西安饭庄算是他在燕京城里，吃过做陕菜比较正宗的饭店了。
虽然油泼面的味道不是很合他的心意，但泡馍味道还成。
羊肉串也不赖。
就是中午很容易排队。
而到饭庄门口的时候，看着一群人在那排队等烧烤，他索性就略过了烧烤的步骤，到里面要了一碗泡馍，甚至都没掰，用机器切的。
跟人客气了一声，拼了张桌子，自己就坐在一边儿拿着票在等。
一边等，他一边拿手机就开始查。
泡馍的历史、面条的历史、各地的特色美食之类的。
顺着脑子里那种模糊的感觉，他开始查资料。
不过，虽然刚才脑子里灵光一闪有了些许灵感，但这么一查起来，他才发现……灵感付诸于现实的差距还是挺大的。
思路一时间有些堵塞。
翻看了一会儿，泡馍上来，他暂时就把手机放到了一边。
和自己拼桌的应该是一家三口。
一个30来岁的中年人带着自己爸妈来吃饭。
光听口音，他就知道这一家人应该就是关中人。
并且老头应该不是很满意西安饭庄的泡馍，一边吃，偶尔还咕哝∶
「这叫撒嘛？馍都散汤咧。」
「这燕京的羊肉就不香！它柴！」
「儿，肉你吃。」
许鑫看了一眼这老汉把自己碗里那块肉夹给了额头见汗的儿子……
他本能的也夹了一块自己碗里的肉。
他要的是优质，肉还挺多的。
吃了一口肉，却发现这肉煮的没什么毛病。
没吃出来什么发柴发硬，明显是新鲜的肉煮出来的。
跟西安吃的味道也差不多。
可瞧着这老汉一边说着「柴」一边把自己碗里的肉都夹给了儿子……他恍惚间似乎明白了什么。
果不其然，旁边那阿姨一边吃，一边拿起了刚才买泡馍的票。
「一碗十八……下次不要来他家吃咧。又贵又不好吃~你晚上想吃撒嘛?我和你爸找个菜市场买点，回去给你揍~下午活多不多?咱炖个牛肉?……「
而旁边低头呼噜呼噜吃馍的那大哥似乎有些不好意思。
隐晦的看了一眼许鑫……
许鑫赶紧低下了头，继续拿筷子扒拉着自己这一碗馍。
就装看不见听不到。
「呢租滴房小，不要弄咧，就在旁边呢给你俩开了个宾馆，晚上下班回来咱还是出去吃……」
「开宾馆做撒嘛，浪费钱……」
「没地方住嘛~又没多少钱!……」
二老怕儿子花钱。
而儿子因为自己这个外人在，可能说话也不方便。
这一家三口咋想的许鑫不知道。
他忽然觉得自己坐这一桌有些尴尬。
头都不想抬起来了。
生怕驳了那大哥的面子。
又有些感慨。
而顺着感慨，他想了想，拿出了手机，在记事本上噼里啪啦的打下了这么一段话∶
「光是美食不行，美食只是手段，更要有一种内在的情感表达。重型（美食），也要重意（传统文化）。」
写完，灵感似乎就这么有了。
想了想，他又写到∶
「民以食为天。仓廪实而知礼节，衣食足而知荣辱。」
「食物是载体，更重要的是对文化的解读。」
「饮食是多样性，文化也该多样性。」
「食物是亲情的纽带，是异乡人日夜对家乡思念的慰藉。」
一条一条。
一条又一条。
脑子里的模糊画面给予了他启发，而眼前这一家三口的「口不对心」又给了他灵感。
一下子让他摸到了自己想要拍什么的想法最根本的东西。
纪录片……可以拍美食。
但要更高于美食!
这种立意……才是他想要的!
他的眼睛陡然开始明亮了起来。
如果说刚才方修那一通电话，只是让他对得奖产生了欲望。
可是在获得了这些灵感后，他的创作于久违的被激发了出来。
不是《风声》那种，在看到了顾小梦的故事后，觉得可以帮妻子的事业更上一层楼。
也不是被张导喊去看了《山楂树之恋》，想要帮自己内心尊敬的师长带一
带自己的「师妹」。
更不是为了帮刘一菲转型，而挑了一个他心里觉得很适合她转型的剧本……
这种单纯的创作欲，就像是那一天，从父亲的嘴里知道了那个姓昌的人撞死了一个孩子后……那种想要把自己脑子里的想法真真切切表达出来的一股兴奋感!
虽然功利心还存在。
但随着他一条又一条的灵感被纪录下来，这种功利心已经弱到不可闻见。
拍一部有关美食的纪录片!
满足自己那拍摄美食却表达了对自己这个国家传统文化，那种对这几千年来或许活跃在大江南北，却同样深耕土壤，繁衍出了整个民族……乃至文明的先辈遗留智慧的向往!
这种大欲瞬间充斥在他的脑子里，直接唤醒了他久违的激情!