第二十一章 惊艳的糖醋鱼(第2页)

    桂花拍了一下小玉的脑袋:“有的吃,你嫌弃什么。”

    小玉摸了摸自己脑袋嘟着嘴说:“娘,我这不是实话实说,怕浪费嘛!”

    林木木想着这个时代大家好像都不会处理鱼,所以煮出来腥味很重,导致没什么人吃。但自己是谁二十一世纪的新人物啊!怎么会被一条小小的鱼给难道。“放心吧,你就等着看,保证你吃了停不下来。”

    “是这样吗?”小玉表示怀疑。

    “小玉你们不闲着,那你就下来帮我烧火,桂花婶和荷花婶就帮我拿一份到院子里摆桌,还有一份就留着我们在厨房食用。”

    林木木将鱼洗净沥干水分,放碗中用食盐、料酒拌匀,腌了一下。

    因为今天人比较多,而且大多数都是老爷们,就把今天买的酒递给林木宇让他在院子里作陪,自己则在厨房招待。

    林木木让小玉把火烧大,然后把锅擦干净,放入油,放葱花、热到五成,将鱼裹了一层白面,放入锅里炸,炸至鱼身呈金黄色并鱼肉炸酥捞起,控干油。

    锅留底油,放入葱段、在将切好的番茄放进去炒,加盐,加醋,加糖放水熬致浓稠,放入炸好的鱼,加让小玉把柴撤出来,小火烧至收汁。掀锅盖,鲜艳的番茄汁,浓郁的香味,看的大家口水直咽。

    林木木拿出两个盘子盛了出来,一盘放在厨房让她们先开动,“桂花婶,荷花婶,还有小玉你们都不要客气先吃,我把这一盘送到院子里就来。”

    小玉早就等不及了,拿出筷子,直接夹了一块鱼:“我早就咽口水了,我们就不客气了,先吃。”

    林木木笑了笑,端着另一盘鱼到院子去。这边几个人喝着小酒聊着天好不惬意。“村长爷爷,你们吃的可还好?”

    村长抿了口小酒,“好,好极了,木木丫头你这厨艺可以去开酒楼了。”

    “村长爷爷妙赞了,来你们试试我的新菜式。”

    “姐,你有做什么新菜”林木宇最为兴奋,这段时间他已经被林木木的手艺给征服了。

    林木木把糖醋鱼端了放在桌子中间:“这就是我的新菜式。”

    村长爷爷一看:“鱼?”

    大虎摇摇头,好像勾起他的回忆,邹眉:“鱼有腥味,不好吃。”

    李志高却咽了咽口水:“不过,这颜色看着好有食欲。”