进城种地后豪门权贵都想拜我为师折耳根的猫
第62章 不如我们去你老家玩玩吧?(第2页)
,咱们能让物业公司给他加工资吗?”周奶奶喜欢一个人就忍不住想给他花钱,这个习惯一辈子都没改掉。
“等年底咱们给张经理送个锦旗呗?我听说很多公司对个人荣誉都是有嘉奖的。”江梦筠提议道,“而且咱们今年在小区种菜,不是省了好多采购绿植花卉的成本吗?我觉得这些钱也应该让物业公司拿出来,奖励给物业工作人员,毕竟我们在小区种菜,也给人家添麻烦了。”
“对对!还是梦梦这小脑袋瓜子好使!”
夏天的夜晚,户外凉风习习,坐在院子里洗洗野菜,倒是比躺在床上吹空调舒服多了。
做茶叶用的蒲公英,要连根部一起洗干净,摘掉老叶子,这样晒干之后,连根一起放到茶壶里煮成茶汤就行了。江梦筠还拿了个无纺布袋子放在中间,让大家把蒲公英种子撸下来放在袋子里,等她找好地方就能把种子撒下去了,这样明年他们不用去外面到处找,在自己家小区就能实现凉拌蒲公英自由了。
挖回来的马齿苋,要先把老根和老叶子摘掉,然后堆在一起,拿高压水枪冲洗干净,明天就能拿出去晒了,晒干后拿编织袋装起来,挂到阴凉通风的地方,想吃的时候抓一把出来,温水泡发,不管是切碎了包包子,还是整个拿来炖肉都非常香。
野苋菜梗处理起来就有点麻烦了,要先把杆子上的叶子全部摘掉,顶端的嫩头也不要,只留下完全木质化的部分,拿高压水枪冲洗干净后,再切成段,晾干水分才能拿去腌制。
这里面最好处理的,反倒是那些随手掐回来的灰灰菜嫩头。
灰灰菜最好吃的季节其实是初春,那时候的灰灰菜最嫩,不过这种野菜其实一年四季都在不停生长的,而且只要留着根,掐掉嫩头反而会长出来更多。
把灰灰菜的嫩头冲洗干净,拿网篮装好沥水,夏天水分蒸发快,下午掐下来的灰灰菜,现在已经蔫吧了,不过没关系,这种野菜特别皮实,拿水冲一冲,过一夜,灰灰菜吸足了水分,又会变得水嫩起来,明天拿回去和玉米面搅拌均
匀,加两勺菜籽油、一勺猪油,再撒点盐蒸熟了,拿出来和蒜泥、香油一拌,就是一道现在城里很难吃到的蒸菜头了。
“等年底咱们给张经理送个锦旗呗?我听说很多公司对个人荣誉都是有嘉奖的。”江梦筠提议道,“而且咱们今年在小区种菜,不是省了好多采购绿植花卉的成本吗?我觉得这些钱也应该让物业公司拿出来,奖励给物业工作人员,毕竟我们在小区种菜,也给人家添麻烦了。”
“对对!还是梦梦这小脑袋瓜子好使!”
夏天的夜晚,户外凉风习习,坐在院子里洗洗野菜,倒是比躺在床上吹空调舒服多了。
做茶叶用的蒲公英,要连根部一起洗干净,摘掉老叶子,这样晒干之后,连根一起放到茶壶里煮成茶汤就行了。江梦筠还拿了个无纺布袋子放在中间,让大家把蒲公英种子撸下来放在袋子里,等她找好地方就能把种子撒下去了,这样明年他们不用去外面到处找,在自己家小区就能实现凉拌蒲公英自由了。
挖回来的马齿苋,要先把老根和老叶子摘掉,然后堆在一起,拿高压水枪冲洗干净,明天就能拿出去晒了,晒干后拿编织袋装起来,挂到阴凉通风的地方,想吃的时候抓一把出来,温水泡发,不管是切碎了包包子,还是整个拿来炖肉都非常香。
野苋菜梗处理起来就有点麻烦了,要先把杆子上的叶子全部摘掉,顶端的嫩头也不要,只留下完全木质化的部分,拿高压水枪冲洗干净后,再切成段,晾干水分才能拿去腌制。
这里面最好处理的,反倒是那些随手掐回来的灰灰菜嫩头。
灰灰菜最好吃的季节其实是初春,那时候的灰灰菜最嫩,不过这种野菜其实一年四季都在不停生长的,而且只要留着根,掐掉嫩头反而会长出来更多。
把灰灰菜的嫩头冲洗干净,拿网篮装好沥水,夏天水分蒸发快,下午掐下来的灰灰菜,现在已经蔫吧了,不过没关系,这种野菜特别皮实,拿水冲一冲,过一夜,灰灰菜吸足了水分,又会变得水嫩起来,明天拿回去和玉米面搅拌均
匀,加两勺菜籽油、一勺猪油,再撒点盐蒸熟了,拿出来和蒜泥、香油一拌,就是一道现在城里很难吃到的蒸菜头了。