第150章 红灯笼房顶挂(第2页)
雁来切的这样好,可别被她给弄坏了,那不白瞎孩子的一片心思了嘛。
“干妈,我来我来。”
“唉,你回来的正好,你这鱼我不会整,不敢下手。”
其实就是松鼠鱼而已。只不过乡下做鱼一般除了炖就是煎,改刀也只是鱼身斜着划刀,松鼠鱼这种改刀法很少见。筆趣庫
陈雁来拎过鱼片的头尾,放在面粉里晃了晃,保证每一片鱼都蘸好了面粉好,拎着下锅。
鱼身定性后全部放下浸炸,这时候鱼头鱼尾也下锅一起炸。鱼身炸到金色微黄的程度捞出来。
大嫂方芸赞叹了一句,“漂亮!”这个干妹妹做饭比那饭店大师傅都利索啊。
张婶子还拿手戳了戳鱼,“是真好看啊。这和那松鼠啊刺猬啊似的。”
“对啊,这就叫松鼠鱼。等会儿还得浇个汁。”
“就是你昨天做的柿子酱吗?”
柿子酱?陈雁来愣了半秒后点头,“对,就是那个。”番茄酱叫柿子酱,也没毛病。
等做好番茄汁,拎到鱼身上后,整个鱼都不一样了。
没有青豆,撒些圆圆的葱花,也是不错的。
又是满满当当两桌人。
有职业病的张村长本来想讲两句,结果看到小孙子看菜的炽热目光还有嘴边晶莹的口水,没好气的笑出了声,“好了,除夕快乐,咱们大家都快乐。开饭!”
“好耶!\(^o^)/~”志齐啪啪拍了两声巴掌,抄起筷子直朝松鼠鱼而去。
酸甜口的松鼠鱼很得孩子的喜欢。吃了两口后,志齐满足的眯着眼睛,睁开后对着陈雁来就竖大拇指。
“姑姑,太好吃啦!”
张婶子逗孙子,“你姑姑可不好吃。”
志齐赶紧说,“姑姑做的菜太好吃啦。”
一屋子人都被萌萌的小志齐逗笑。
男人们这桌每人都吃了一口松鼠鱼,好吃,但是和吃起来上头的麻辣兔头比,他们还是更喜欢麻辣兔头。
“来,咱们换
个菜。”张来说着就拿松鼠鱼换走了兔头。
这下,孩子们更开心了。
“干妈,我来我来。”
“唉,你回来的正好,你这鱼我不会整,不敢下手。”
其实就是松鼠鱼而已。只不过乡下做鱼一般除了炖就是煎,改刀也只是鱼身斜着划刀,松鼠鱼这种改刀法很少见。筆趣庫
陈雁来拎过鱼片的头尾,放在面粉里晃了晃,保证每一片鱼都蘸好了面粉好,拎着下锅。
鱼身定性后全部放下浸炸,这时候鱼头鱼尾也下锅一起炸。鱼身炸到金色微黄的程度捞出来。
大嫂方芸赞叹了一句,“漂亮!”这个干妹妹做饭比那饭店大师傅都利索啊。
张婶子还拿手戳了戳鱼,“是真好看啊。这和那松鼠啊刺猬啊似的。”
“对啊,这就叫松鼠鱼。等会儿还得浇个汁。”
“就是你昨天做的柿子酱吗?”
柿子酱?陈雁来愣了半秒后点头,“对,就是那个。”番茄酱叫柿子酱,也没毛病。
等做好番茄汁,拎到鱼身上后,整个鱼都不一样了。
没有青豆,撒些圆圆的葱花,也是不错的。
又是满满当当两桌人。
有职业病的张村长本来想讲两句,结果看到小孙子看菜的炽热目光还有嘴边晶莹的口水,没好气的笑出了声,“好了,除夕快乐,咱们大家都快乐。开饭!”
“好耶!\(^o^)/~”志齐啪啪拍了两声巴掌,抄起筷子直朝松鼠鱼而去。
酸甜口的松鼠鱼很得孩子的喜欢。吃了两口后,志齐满足的眯着眼睛,睁开后对着陈雁来就竖大拇指。
“姑姑,太好吃啦!”
张婶子逗孙子,“你姑姑可不好吃。”
志齐赶紧说,“姑姑做的菜太好吃啦。”
一屋子人都被萌萌的小志齐逗笑。
男人们这桌每人都吃了一口松鼠鱼,好吃,但是和吃起来上头的麻辣兔头比,他们还是更喜欢麻辣兔头。
“来,咱们换
个菜。”张来说着就拿松鼠鱼换走了兔头。
这下,孩子们更开心了。