第247章 天线宝宝和水疙瘩(第2页)

    不知道想到了什么,罗余安笑了。

    这感觉,就像是一家人似的。

    不,不是像,他们就是一家人。

    “雁来饿不饿?我们直播吧。”

    唉?

    陈雁来停下作恶的手,“好啊。”虽然不知道罗大哥为什么突然要直播,不过饿也是真的饿了,她没觉得过多久,但是好像也已经到了饭点了。

    “直播什么呢?不然我们直播做家常的吧。罗大哥,你想吃什么?”

    罗余安刚到嘴边的随便被咽了回去,提议是他提的,还是要好好想想才是,“吃面食吧。”

    陈雁来看了一下厨房的食材,“我们做水疙瘩吧。”

    罗余安问,“这是什么?是疙瘩汤?”

    “不是,是山西那边的一种吃法。等下你就知道了。”

    前世陈雁来念大学的时候,舍友有人是山西的,她听她说过这个名字,后来在小视频网站里看到过做法试做过一次就爱上了。

    她看的视频里的水疙瘩搭配的臊子有南瓜有豆角还有蘑菇、木耳这些。

    她手头里,没有南瓜和豆角,倒是有蘑菇白菜和胡萝卜,还有一点猪皮冻。

    “恩,这些应该也够了。”

    “大橙子,打开直播摄像头。”

    随便直播间开播,老粉立马涌了过来。

    “这是在做什么?水疙瘩这是什么东西?”

    “同不知道。”

    “我看过京都地方志,好像是一种酱菜。是一种佐餐的咸菜。”

    “不不不,我在图书馆的山西地方志里有记载过,是一道面食。”

    “二脸懵圈,所以到底是什么东西啊?”

    “楼上的你们与其猜来猜去,不如好好看直播。”

    众人只见陈雁来先揉了面,而后切成了剂子。切好的面剂子竟是直接放到盆子里加水,水量没过面剂子。

    “这是要这样直接煮?”

    “这么大的剂子这能煮熟吗?”

    “肯定不能吧。我在其他美食直播间看到过的水煮的面食,都是要擀的薄薄的切的细细的才行吧。”

    陈

    雁来放好水就没去管面剂子了。她开始准备臊子。

    葱花蒜末姜沫炝锅,再放入花椒面和胡萝卜、蘑菇翻炒,又把切好的白菜丝加进去翻炒,炒匀了倒入开水,大火煮开。