第111章 其乐融融(第2页)

  苏妘闻言,只好在他旁边的板凳坐下了。

  两块钱一碗粉的分量不多不少,给大人吃能吃个五六分饱,小孩吃能有个十分饱。

  三块钱的汤粉分量就多了,大人也能吃饱。

  小摊贩拿出两个大的饭盆和一个小饭盆,相继套上一个透明的塑料袋,然后摆到许庭一家面前。

  套个透明塑料袋能节省洗碗的成本,上个客人吃好了,把袋子摘下来一丢,套上新的袋子就能给下一个客人用。

  虽然还是不太讲究不太卫生。

  但在旺福镇这种小地方,能做到这样已经不错了。

  一个灶同时能煮两个锅,小摊贩把小汤锅往灶上一摆,锅烧热了用筷子刮了点猪油,再把猪杂扔进去小火翻炒片刻。

  随后倒入清水,开始煮肉汤。

  煮着肉汤的时候,小摊贩来到装粉的竹筐前,一边将粘在一起的河粉撕开,松松散散的装满一个饭盆。

  嘴里还一边和客人闲话。

  肉汤烧开后,加盐加味精,把蔬菜丢进去煮一煮,再把粉倒进锅里搅一搅。

  搅了十几秒,撒上点葱花,就能熄火出锅了。

  端起小汤锅来到桌子旁,倒进客人面前的饭盆子里。

  老练的小贩基本上都能精准掌握好分量,一个小汤锅煮出来的汤粉,恰好能装满一个饭盆。

  不管是大份的还是小份的,都是如此。

  小摊贩的动作很麻利,三碗粉很快就煮好了。

  许娅灵迫不及待地从筷笼里抽了双筷子,许庭正准备给媳妇儿拿筷子时,才发现已经被闺女抢先一步了。

  小娅宛还不会用筷子,许庭拿了个勺子给她。

  娅宛过来,和妈妈一块儿吃。苏妘对小豆丁说。

  小娅宛乖乖走到妈妈身边。

  辣椒酱要不要?许庭问媳

  妇儿。

  许娅灵雀跃地抢答:我要我要!

  许庭笑她:你个小屁孩吃得了辣椒酱吗?

  咋不行啊!我吃辣椒酱可厉害啦!许娅灵一脸得意,就连五姐和三妹她们都没我能吃辣椒酱。