重生签到:乡村奶爸种田忙婉似朝芸
第112章 杀猪过年咯
腊月二十九,又到了拜老爷的日子。
同时,今天许宗海家养的猪,也要被拉出来宰杀了。
凌晨四五点,许宗海家就灯火通明。
许家齐、许志权父子,以及另外两个同大队的人,都到许庭家集合杀猪。
许庭和海叔一块儿早起的,两三个人去猪栏费了点力气才按住大肥猪,把猪捆绑好后,抬到家里的院坝。
一把尖锐的杀猪刀捅进去,猪惨嚎不断,疯狂挣扎。
几人死死把它摁在坚硬的木桌上,拿一个盆子在底下装猪血。
不一会儿,猪没了气息。
之后热水烫猪毛、刮猪毛、给猪开膛破肚
一番程序下来,两三个小时过去了。
天渐渐亮了。
苏妘和孩子们起床时,桌上的猪已经被分割成几部分。
哇!爸爸,你们什么时候劏的猪,为啥不叫我呀?
没能看到他们劏猪的许娅灵失望不已。
时间太早了,我去喊你,你也爬不起来啊。许庭表示很无奈。
早上大家都在许宗海家里吃早饭,用猪杂煮了一大锅粥,大家吃完还得继续切肉、砍骨头。
杀完猪,院坝也脏的不成样儿。
忙了一早晨的男人们可不管善后,猪肉分割好后,大家各自拎着自己那袋回家。
没错,过年的猪肉不是买的,而是分的。
他们亲近的这几户人家,每年轮流养一头大伙儿共有的猪,年底杀了这头猪后,大家一起分肉,不用花钱的。
去年共有的猪是许家齐家养,今年轮到许宗海家养,明年就轮到许志权家了。
至于另外那两个同大队的人,纯粹是来帮忙的。
之前他们两家杀猪,许宗海是去帮忙了的。
所以今天许宗海家杀猪,他们也得免费来帮忙。
在男人们分猪肉时,张秀芬便拿起工具开始打扫。
苏妘早知今天要杀猪,昨晚已把家人的衣服都洗好了。
照顾女儿们吃过饭,苏妘也主动去帮秀芬婶清扫庭院。
一边扫,一边用水冲洗,这才把院坝清理干净。
许娅灵和小娅宛俩毛蛋娃在晒谷场上,和村里的几个小姑娘玩得正开心。
每逢过年,最幸福的肯定是孩子。