第340章 眼大肚皮小的小吃货

　　等待多时的烤鱼终于完成。

　　这时已经是下午两点钟，大家都饥肠辘辘的，迫不及待地把烤鱼端上桌子，剩下的茄子和豆角放在烤架上慢慢烘烤。

　　只见桌面摆着两条用锡纸包着的烤鱼，还有两盘爆炒泥鳅、一盆凉拌蕹菜。

　　桌子的中间是一锅熬好的白米粥，放了这么久，粥都变温了。

　　在野外没那么多椅子，大家就站着吃。

　　揭开锡纸，冒着热气和香气的烤鱼露出真容。

　　这鱼是先用火烤到七成熟，撒上孜然、辣椒粉，再用锡纸装好调料汁，把鱼包进去继续烤到全熟为止。

　　所以烤好的鱼不是干巴巴的，而是汁水饱满的，十分入味儿。

　　许庭调制的汁水放了小米辣、蒜泥、生抽、豉膏。

　　腌鱼的时候就抹了盐巴，所以后面不用再放太多盐，烤的过程中再稍微倒一点，咸味就足够了。

　　刚开始烤鱼时许庭也掌握不好盐的分量，味道不是淡了就是咸了。

　　如今许庭烤鱼已是老手，一切把控得刚刚好。

　　他这手艺即便是去摆摊卖烤鱼，也完全不是问题。

　　许狗七是头一回吃到许庭烤的鱼，入口的鱼肉既有烤肉的浓香，又有香料的点缀，简直绝了！

　　往日在家里，哪儿能吃上这么美味的食物？

　　只有城里人才吃得到吧！

　　廿四叔，你这鱼烤的太好吃了，俺出去打工在城里吃夜宵，都莫见过人家做这种烤鱼，你是打哪儿学的

　　许狗七毫不吝啬自己的称赞。

　　许庭挑眉说:你只管吃就是了，问这么多干嘛。

　　狗七叔是不是想偷师学艺，以后自个儿去城里摆摊挣钱啊？许大壮笑嘻嘻地打趣。

　　许狗七当即否认:拉倒吧，俺可干不来这手艺活儿。

　　许高个也来凑热闹:不是想偷师，你干啥问廿四爷哪儿学的？

　　许狗七踢了他一脚:你们俩是不是傻，俺偷师直接偷看不就行了，干啥还要问！

　　三人在旁边插科打诨，许庭的心思并不在他们身上。

　　他和苏妘一人照顾着一个

　　孩子，为闺女挑鱼刺，照顾她们吃粥。