重生签到:乡村奶爸种田忙婉似朝芸
第500章 怎么把干货给忘了(第2页)
……”
原本漫不经心的许庭,听了这话忽然一愣。
然后一拍脑袋:“对啊!我怎么把香菇和木耳忘了!”
话说到一半的张师傅疑惑地看着他。
苏妘也问:“香菇木耳怎么了?”
许庭嘿嘿笑,“刚才张师傅一说,我才想起来之前打算在咱家的网店里加入干木耳、干香菇等干货的,后来事儿太多,给忘了。”
“还有笋子,卖不出去的就做成笋干……”
干货不仅保存时间长,而且分量轻,邮费少!
“爸爸,笋干好吃吗?”许娅宛忍不住问。
许庭还没回答,便听见张师傅说:“俺们镇上偶尔有人来卖笋干,俺吃过一回,味道还成,不过还是新鲜的笋子好吃点,炒笋干吃起来干巴巴的。”
许娅宛有点失望,“哦……”
张师傅说的没错,不过每个人对美食的定义不同,起码许庭就很喜欢炒笋干。
浸泡过的笋干,加点小米辣,多放点油炒,口感和味道都很好。
当然,大部分人都拿笋干来炖汤。
此时,许庭的脑子里已经开始回忆笋干的做法……
至于木耳和香菇,这两样就不是那么容易制作的。
不是所有树上的木耳和菇类都能吃,这方面他得了解过后再安排。
这天以后,许庭又开始挖笋,张师傅没事的时候也会来帮忙。
笋子是一年四季都有,但春笋和冬笋最好吃,所以市面上出售的一般是这两样。
但如果是制作笋干的话,不拘于哪一季的笋。
晚上,许庭坐在庭院,面前是一堆高高的笋。
“爸爸,你一天就挖了这么多笋呀?”
许娅宛钦佩的小眼神扫过爸爸。
许庭坐在小木椅上,拿着剥笋的刀,准备开工,“不是我一个人挖的,张伯伯帮我了。”
张师傅晚上一般都是回家的,偶尔会在许庭家住。
今天两人联手挖了很多笋,张师傅就留下来帮忙剥笋,已经给家里去了电话说不回了。
如今家里的家禽都迁移到后山,许宗海也不必天天往老屋跑,此时他也拿着一把镰刀,端着个板凳走出来。