重生签到:乡村奶爸种田忙婉似朝芸
第763章 端午佳节包粽子(第2页)
话,就不带你去了。”许庭故意逗着小闺女。
岚宝连忙点头表示自己会听话,那迫不及待的样子把大家逗笑了。
接下来的日子,一如既往地平静,许庭每天的日常除了带娃就是上山下地,处理一些生意上的事务。
在这样寻常的生活中,许庭品尝到了许多乐趣。
不知不觉,还有几天便是端午节了。
待端午节一过,距离孩子们放暑假,便只剩一个月。
许娅宛已经将自己参赛的作文交了上去,九旺老师让她安心等消息。
“过了端午节,可能就知道结果了哦。”
晚饭时分,许娅宛向爸爸转述今天九旺老师告诉她的消息。
许庭点点头表示知道了,随即问闺女:“这次端午节要放几天假啊?”
“放五天呀!”小姑娘扒了一口饭,随便嚼了两下就咽下去,急切地说:“爸爸,家里啥时候包粽子呀?我也想学包粽子。”
许庭征询地望向秀芬婶,“明天就去割簕古,后天包吧?”
“今年要包恁多粽子,一天包的完?”张秀芬发愁,“明儿个多喊些人来帮包。”
“今年为啥要包这么多呀?”许娅宛好奇地问爸爸。
“要送一些给那些客人。”苏妘插嘴解释,“人家关照爸爸的生意,过节我们当然要有一些表示了。”
许娅宛似懂非懂,“哦~买我们家东西的都是好人,所以我们要感谢人家是不是?”
“差不多吧!”许庭懒得解释那么多,反正丫头还小,跟她说她也未必能够理解。
许娅宛也没继续追问,而是提了自己的要求:“爸爸,多放一些蛤篓叶,我喜欢吃!”
阳江市下面各个县城,包粽子的方式并不是一模一样的,有些地方喜欢用粽叶包,而大郭村的粽子一般都是用蛤篓叶和簕古包的。
这种包粽子的方式,在广西很多地方流行,大郭村之所以会留下这般传统,主要是因为许多年前,这里的祖先是从广西移民过来的。
用蛤篓
叶裹上拌好调料的猪肉,包在糯米的中心位置,以簕古叶裹之,形成一个不规则的四角体,最后用竹签缠绕紧实。